Nyob rau hauv xyoo tas los, Japanese ua noj ua noj tau dhau los ua ib qho tseem ceeb ntawm peb lub neej. Cov kev loj yog tag nrho cov Japanese cov khw noj mov, sushi tuaj yeem raug xa mus rau koj lub tsev lossis chaw ua haujlwm, thiab qee tus kws txawj ua haujlwm tau kawm paub yuav ua li cas cov ntawv yob lawv tus kheej. Nws yog qhov yooj yim heev, lub ntsiab nyuaj yog yuav ua li cas muab qhwv rau hauv yob kom nws tsis txhob cuam tshuam txog yav tom ntej, thiab nws yooj yim mus nqa nws nrog rab rawg thiab muab pov rau hauv cov kua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - tshuab xaws
- - nori
- - nplej
- - vinegar
- - txhaws.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Spun sushi hu ua qaws, thiab lawv feem ntau npaj hauv tsev. Tom qab koj tau npaj tag nrho cov khoom xyaw: txiav ntses, dib, avocado, cheese rau hauv nyias ib daim hlab, hau thiab txias tshwj xeeb sushi mov (mov li niaj zaus yuav tsis ua haujlwm ntawm no), koj tuaj yeem mus rau theem kawg - yob cov ntawv yob.
Kauj ruam 2
Txhawm rau tsim cov yob, koj yuav xav tau tshwj xeeb xyoob lev - makisu. Ib qho nori algae nplooj yog tso rau ntawm nws. Ua ntej tshaj, txiav txim siab seb hom sushi koj yuav ua noj: tuab lossis nyias. Hauv cov yob nyias nyias muaj ib los yog ob qhov sib xyaw, thiab lawv txoj kab uas hla yog li 2,5 cm. Cov ntawv tuab tuab tuaj txog tsib ntu, thiab lawv txoj kab uas tuaj yeem ncav cuag 5 cm. Yog tias koj tab tom npaj yob nyias, khoov cov ntawv nori hauv ib nrab thiab txiav Cov. Cov ntawv tuab yog tau npaj rau ntawm ib daim nplooj.
Kauj ruam 3
Xauj koj ob txhais tes rau hauv cov kua qaub thiab kis cov nplej kom ncaj dua cov seaweed hauv ib txheej nyias. Yog tias koj xis nyob, koj tuaj yeem pab koj tus kheej nrog rab diav.
Kauj ruam 4
Nyob rau sab saum toj, tawm 2 cm dawb. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem muab cov roj nplej nrog Japanese mayonnaise (tsis txhob hloov nws nrog cov khoom lag luam hauv tsev - peb cov mayonnaise yog kub dhau).
Kauj ruam 5
Ruam rov qab 1, 5 - 2 cm ntawm qab ntug thiab pib kis tus txhaws. Koj tsis tuaj yeem tso cov feem ntawm kev txhaws ib qho nyob rau sab saum toj ntawm lwm qhov, npaj txhua yam hauv kab txaij, txav mus rau ntawm nruab nrab ntawm algae.
Kauj ruam 6
Thaum tuav cov khoom xyaw, nqa cov ntug ntawm daim ntaub thiab maj mam xaub nws mus rau pem hauv ntej kom txog rau thaum nws mus kov rau lwm tus ntug. Tom qab ntawd quav rau ntawm ntug thiab sau cov ntawv yob rau pem hauv ntej. Tam sim no nyem lub yob txiav tawm nrog cov xyoob lev, tuav qhov xaus nrog koj cov ntiv tes kom lub nplej tsis poob. Teem ib sab thiab pib ua rau tom ntej.
Kauj Ruam 7
Tom qab koj tau ua cov lej ntawm yob koj xav tau, tsau cov taub ntawm riam hauv acetic acid. Tsa rab riam li ntawd cov kab ntsig ntog ntom nti rau hauv riam thiab ua kom tuab. Tam sim no qhov khoob ntawm qaws tuaj yeem txiav. Nteg nws khi sab ib sab, txiav nws hauv ib nrab, thiab tom qab ntawd txiav txhua daim rau peb ntxiv. Koj cov yob tam sim no npaj tau.
