Cutlets tuaj yeem npaj tsis tsuas yog los ntawm cov nqaij, zaub, nqaij nruab deg thiab lwm yam khoom xyaw pub rau hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg. Carrot patties tuaj yeem muab rau ua ib qho kev kawm tseem ceeb lossis ua ib qho zaub mov rau sab. Qhov ntxiv ntawm ntau yam txuj lom yog tau tso cai.
Nws yog qhov tsim nyog
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- zaub ntug hauv av;
- dos;
- semolina;
- dej;
- mis;
- ntsev;
- khob cij;
- butter;
- lauj kaub;
- lauj kaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov saucepan thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Ncuav mis los npog rau hauv qab, cua sov tshaj qhov nruab nrab. Muab cov carrots rau ntawm daim ntxhib co thiab muab tso rau hauv ib lub taub ntim. Ua noj kom txog thaum npau npau, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab ua kom zoo siab, koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv me me nrog rab riam. Ntxiv rau carrots thiab muab tso rau hluav taws dua. Simmer tshaj tsawg cua sov, nplawm tas li nrog rab diav ntoo. Koj tuaj yeem txiav txim siab npaj tau los ntawm kev muag zaub ntawm mis nyuj. Feem ntau ua lub sijhawm ua noj yog 20-30 feeb.
Kauj ruam 3
Ncuav semolina rau hauv lub lauj kaub qeeb, nws yog qhov zoo dua los ua qhov no nrog rab diav, yog li kom tsis txhob ncuav hauv ntau tshaj qhov xav tau. Rau 1 kg ntawm carrots, siv 200 g ntawm cereal. Sib tov cov ntsiab lus kom huv si, saib xyuas kom muaj lumps. Ua noj kom txog thaum tuab, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias cov zaub sib tov rau chav sov.
Kauj ruam 4
Tsuag cov ntawv ci ntawm daim phaj cais, ntxiv ntsev, kua txob yog tias xav tau, paprika lossis coriander tuaj yeem siv. Daim ntawv txiav cov qauv uas muaj tib yam duab los ntawm cov zaub loj thiab yob lawv hauv cov khoom sib xyaw qhuav.
Kauj ruam 5
Ncuav roj rau hauv ib qho txuj ci thiab muab tso rau hauv cov cua sov tsawg. Koj tuaj yeem siv ib qho ntawm nws ntau yam. Thaum cov roj yog kub, tso cov patties thiab kib ntawm txhua sab rau tsis pub ntau tshaj tsib feeb. Thaum lub crust tshwm, patties yog npaj txhij. Tshem lawv tawm ntawm tshav kub thiab ua haujlwm.
