Nws yog qhov nyuaj rau xav txog kev ua noj ua haus Caucasian tsis muaj adjika. Cov nplua nuj seasoning yuav tsis tsuas yog muab koj cov tais diav tshwj xeeb tsw, tab sis yuav tseem muaj txiaj ntsig tag nrho lub cev. Tom qab tag nrho, adjika tau npaj tsuas yog los ntawm cov zaub tshiab. Yog tias koj tsis nyiam qhov ntsim, ces qhov tseeb hauv tsev zeika tsuas yog qhov kev xaiv no. Nws muaj qhov ntsim saj thiab pab txhim kho kev zom mov. Tsis tas li ntawd, nws yooj yim los npaj nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Txiv lws suav - 3 kg;
- - Liab tswb kua txob - 5 kg;
- - Qej - 4-5 lub taub hau;
- - Dill - 1 pawg;
- - Cilantro - 1 pawg;
- - Zaub txhwb qaib - 1 pawg;
- - Zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub tswb pob txob thiab tsuav rau hauv ntau daim. Tshem lub husk los ntawm qej thiab faib ua cloves. Txiav cov txiv lws suav rau hauv plaub ntu. Quav lub dill, cilantro thiab zaub txhwb nyug.
Kauj ruam 2
Siv cov nqaij grinder, ntswj lub tswb txob, txiv lws suav, thiab qej rau hauv ib lub tais loj. Muab txhua yam ua ke thiab ua noj. Nqa mus rau lub rwj ntawm qhov siab tshaj plaws kub, nplawm tas li.
Kauj ruam 3
Tom qab npau npau, txo qhov kub kom txog qhov nruab nrab thiab ua noj adjika rau 40 feeb, nplawm qee zaum. Ntxiv cov tshuaj ntsuab ci 15 feeb ua ntej thaum xaus ntawm lub sijhawm.
Kauj ruam 4
Npaj kub adjika tuaj yeem hliv rau hauv lub rhawv zeb uas tau muab kaw thiab muab dov rau lub caij ntuj no. Lossis koj tuaj yeem cia kom txias thiab muab tso rau hauv tub yees. Adjika tau txais kev pab nrog yuav luag txhua lub tais - nqaij, ntses, nqaij qaib, hmoov nplej thiab sab zaub mov.
