Qos yaj ywm muaj ntau nyob rau hauv cov zaub mov, vitamins thiab cov hmoov txhuv nplej siab. Cov qos yaj ywm tsw ntxhiab muab lub qe muaj cov roj yam tseem ceeb hauv lawv. Ob qho yooj yim thiab npaj tais diav npaj los ntawm qos yaj ywm. Qos hau qos yaj ywm yog qhov zoo nrog sauerkraut thiab herring, pickles thiab cracklings
Nws yog qhov tsim nyog
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- qos yaj ywm
- nqaij npuas pulp
- dos
- Champignon
- qe
- zaub ntsuab
- qaub txiv apples
- celery stalks
- qaub cream
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxim Ntxub.
Tev thiab grate kaum ob qos yaj ywm. Nyem tawm cov kua txiv, cia nws khom. Ntws cov kua, thiab muab cov hmoov txhuv nplej siab sib xyaw rau hauv cov qos yaj ywm grated. Lub caij lub qos nrog ntsev thiab do, thiab mince nqaij npuas thiab nceb. Finely chop nqaij npuas pulp (400 g) nrog riam. Quav dos (1 daim) thiab muab nqaij npuas ua ke. Fry cov nceb (200 g) hauv cov roj kom txog thaum cov kua ntau dhau hle. Muab cov nceb los nqaij thiab nqaij. Daim ntawv tortillas los ntawm cov qos yaj ywm, muab cov nqaij minced rau sab hauv, txuas cov npoo, muab cov duab ntawm pob. Poob rau hauv hmoov thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Muab tso rau hauv saucepan, npog nrog qaub cream thiab simmer rau 30 feeb.
Kauj ruam 2
Waldorf zaub xam lav.
Boil 5 qos yaj ywm hauv lawv cov tawv, tev thiab txiav mus rau hauv cubes. Tev thiab noob 3 qaub txiv apples, txiav rau hauv kab thiab txau nrog kua txiv qaub kom lub kua tsis tsaus. Chop celery stalks thiab parsley. Sib tov txhua yam, lub caij nrog mayonnaise, ntsev thiab sib tov nrog crushed hazelnuts. Tso cov zaub xam lav ua tiav rau cov nplooj ntsuab zaub ntsuab.
Kauj ruam 3
Qos yob nrog qe.
Boil peeled qos yaj ywm (10 pcs) thiab zuaj. Ntxiv ib lub qe nyoos, 4 tbsp. spoons ntawm qaub cream, 2 tbsp. dia butter. Do lub qos loj. Boil 5 nyuaj-hau qe thiab butter rau ntawm daim ntawv ci. Tshaj tawm cov qos yaj ywm ci rau ntawm daim ntawv ci hauv qhov dav dav. Muab cov qe uas muaj lub qhov tawv tawv tso rau hauv ib kab ntawm txoj hlua. Npog sab saum toj nrog rau cov qos yaj ywm uas tseem tshuav thiab ua ib yob. Txhuam nws nrog nqaij nplawm thiab ci hauv qhov cub.
Kauj ruam 4
Ci qos.
Yaug ob peb cov tub ntxhais hluas qos hauv qab dej nrog txhuam. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv slices thiab muab tso rau hauv hnab yas. Nyem 2 cloves ntawm qej muaj, muab 2 tbsp. dia mayonnaise, ntsev. Pov cov qos yaj ywm hauv ib lub hnab thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Ci hauv qhov cub.
