Cheese zaub xam lav yog cov khoom noj qab thiab yooj yim uas tuaj yeem ua zaub mov noj rau hnub so lossis tsev noj hmo. Cov ntawv qhia feem ntau yog siv ntau hom cheese thiab lawv cov kev sib txuas. Cov zaub nyoos no muaj qhov tshwj xeeb saj thiab nyiam los ntawm pob gourmets.
Cov tshij tau saj zoo heev. Nws yog cov txiaj ntsig ntawm cov vitamins A, thiamine, riboflavin, thiab cov zaub mov me me xws li ntsev ntsev. Raws li txoj cai, ua ntej ntxiv rau zaub xam lav, cov cheese tau grated los yog txiav mus rau hauv me me. Mayonnaise los yog qaub cream feem ntau yog siv los ua hnav khaub ncaws.
Greek zaub xam lav yog suav tias yog nrov tshaj plaws. Rau nws cov kev npaj, feta cheese, feta cheese lossis fetaxa feem ntau yog siv. Txawm li cas los xij, qhov no nyob deb ntawm cov zaub xam lav uas tuaj yeem tsim nrog cheese. Ntau cov pluas noj feem ntau suav nrog xam lav nrog cheese thiab carrots. Nws yog ib qho zoo heev thiab muaj calories tsawg. Yog tias koj ntxiv qej rau nws, koj tau txais cov zaub xam lav zoo, uas yuav yog qhov tshwj xeeb hauv lub caij ntuj no, thaum nws yog qhov tsim nyog los tiv thaiv lub cev los ntawm khaub thuas thiab mob khaub thuas.
Kiv cua ntawm cov khoom noj txom ncauj savory yuav nyiam cov zaub xam lav Fabkis nrog Rakfort cheese. Los npaj nws, koj yuav tsum muaj:
- 125 g ntawm roquefort;
- freshly hauv av dub kua txob;
- 150 ml ntawm txiv qaub kua txiv;
- 180 ml 10% cream;
- 400 g ntawm zaub xam lav ntsuab tshiab.
Quav Roquefort cheese thiab pov nws nrog qab zib, kua txob thiab kua txiv qaub. Rub cov ris tsho kom txog thaum tus. Quav ntsuab zaub ntsuab txiav, tso rau ntawm daim hlau thiab sab saum toj nrog hnav khaub ncaws hnav.
Cheese zaub xam lav feem ntau yog ua kom zoo nkauj. Sim muab cov khoom noj txom ncauj hauv cov pob tawb rau cheese. Nws zoo nkauj heev thiab qub.
Cov cheese salad nrog nceb yog cua heev. Noj:
- 50 g ntawm champignons;
- 150 g ntawm cheese;
- 100 g ntawm kaus poom celery;
- 100 g ntawm liab ncig kua txob;
- kua txiv qaub;
- 100 g ntawm mayonnaise;
- mustard;
- 50 g ntawm dos;
- zaub roj;
- txuj lom thiab ntsev.
Finely chop lub peeled dos, tsuav lub kua txob thiab celery, grate cov cheese los yog txiav mus rau hauv ib daim hlab. Simmer qhov tws champignons hauv roj, txias thiab ntxiv rau qhov sib tov. Ntxiv cov kua txiv qaub, mustard, kua txob thiab lub caij cov zaub xam lav nrog ntsev thiab mayonnaise.
Ua zaub gourmet Dutch cheese zaub xam lav. Ua li no, npaj:
- 4 lub qe;
- 50 g cov kaus poom lossis zaub paj tshiab;
- 250 g ntawm Dutch cheese;
- 100 g ham hnyuv ntxwm;
- 30 g ntawm dos;
- 50 g ntawm pickled cucumbers;
- 100 g ntawm mayonnaise;
- vinegar;
- ntsev.
Txiav nyuaj-hau qe, hnyuv ntxwm, tshij, zaub kav thiab cij rau hauv pob. Pov cov zaub xam lav nrog cov tws dos, ntsev thiab ntxiv cov kua txob thiab mayonnaise.
Xaiv yeem, koj tuaj yeem hloov cov nqaij hnyuv ntxwm lossis cws rau cov nqaij npua. Lub saj ntawm cov zaub xam lav yuav tsis cuam tshuam los ntawm qhov no.
Nyias nrog melted cheese muaj qhov pib saj. Nws tuaj yeem nplawm thiab ua khoom noj txom ncauj rau cov qhua. Cov khoom uas xav tau:
- 2 txiv apples;
- 50 g ntawm mayonnaise;
- 1 txiv lws suav;
- txheej txaij;
- 1/3 me me dos;
- ntsev.
Muab cov txheej txheem txho ua tiav rau ntawm cov tshiav co. Quav lub dos rau hauv ib daim hlab thiab npog nrog dej txias. Qhov no yog qhov tsim nyog kom tshem tawm cov kev txom nyem. Txiav lub txiv lws suav rau hauv wedges. Tev lub txiv apples, tseem ceeb thiab txiav rau hauv cov nplais. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw thiab caij lub zaub xam lav nrog ntsev thiab mayonnaise.
