Herring tais diav yog yuav luag ib qho kev txiav txim siab tsis tseem ceeb ntawm ib lub rooj festive. Los npaj lawv, cov hostesses feem ntau yuav twb txiav fillets nyob rau hauv thiaj li yuav txuag lub sijhawm thiab tsis txhob raug tsim txom los ntawm rho cov pob txha me, ntawm cov ntses no muaj ntau heev. Lub caij no, nws tsis yog qhov nyuaj kom rho cov pob txha los ntawm tag nrho herring hauv cov txheej txheem ntawm kev txiav nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - herring;
- - riam;
- - ntawv;
- - txiav pawg thawj coj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshem tawm cov pob txha los ntawm herring, nws yuav tsum gutted. Txhawm rau ua qhov no, nteg ib daim ntawv loj ntawm txhua daim ntawv huv si rau ntawm daim txiag txiav, muab ib qho herring rau nws thiab muab txiav hauv plab nrog rab riam ntse. Nws yog qhov yooj yim dua los txiav cov ntses ntawm lub taub hau rau tus Tsov tus tw, thiab ua rau kev txiav tsis nyob hauv nruab nrab, tab sis ib nrab ntawm ib centimeter siab dua.
Kauj ruam 2
Tshem tawm sab hauv los ntawm kev txiav. Sim khaws thiab maj mam rub tawm ntawm cov zaj duab xis dub hauv ob sab phuv hauv plab. Yog tias qhov no ua tiav, cov sab hauv yuav raug muab tshem tawm nrog zaj duab xis no. Yog tias zaj duab xis tawg, tsuas yog txhuam cov ntawv sau hauv daim ntawv nrog rab riam.
Kauj ruam 3
Cais lub taub hau herring los ntawm lub cev nrog rau lub hauv ntej fins. Txiav qhov kawg ntawm lub plab me me uas cov rog thiab fins nyob qhov twg. Daim ntawv nrog rau cov sab hauv tuaj yeem muab pov tseg.
Kauj ruam 4
Yaug lub gutted herring hauv dej txias. Tshem tawm cov seem ntawm zaj duab xis los ntawm lub plab mog.
Kauj ruam 5
Muab cov herring tso rau ntawm lub rooj tsav khoom thiab muab txiav raws sab nraum qab kom cov ntses pib cais ua ib nrab. Hauv cov txheej txheem ntawm kev txiav, tshem cov dorsal fin nrog rau cov pob txha uas txuas nrog nws.
Kauj ruam 6
Tib txoj kev, ua rau kev phais hauv qab qis ntawm lub cev ntawm lub plab los ntawm plab mus rau Tail. Thaum ua qhov phais, tshem cov ntses thiab pob txha.
Kauj Ruam 7
Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm herring. Qhov no tuaj yeem ua tiav los ntawm kev pom lub ntug ntawm daim tawv nqaij thaum pib ntawm kev txiav rau tom qab ntawm herring. Rub maj mam mus rau lub plab thiab Tail.
Kauj ruam 8
Txhawm rau tshem tawm herring los ntawm cov pob txha, ua kev phais hauv nruab nrab ntawm ib sab mus rau tav. Xaub cov nqaij tawm ntawm lub plab txhawm rau kom feem ntau ntawm cov tav nyob twj ywm ntawm txha nraub qaum. Ob peb lub noob kaw nyob rau hauv lub fillet tuaj yeem tshem tawm ntawm tes. Ua tib lub sijhawm ua haujlwm, tig lub herring hla ntawm lwm qhov.
Kauj Ruam 9
Txhawm rau tshem tawm sab nraub qaum los ntawm cov pob txha, tsuas yog ntxig riam nyob nruab nrab ntawm fillet thiab tus nqaj qaum. Cov fillets tuaj yeem sib cais los ntawm cov pob txha nrog koj cov ntiv tes.
Kauj ruam 10
Txhawm rau txhawm rau tshem tawm ib nrab ntawm lub nraub qaum los ntawm cov pob txha, sim tuav cov nqaij thiab rub lub nqaj qaum ntawm nws. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los ua qhov no hauv cov kev taw qhia los ntawm lub taub hau mus rau Tail.
Kauj ruam 11
Nws yog qhov yooj yim dua kom tshem cov pob txha me uas tseem tshuav los ntawm khoov cov leeg nqaij ntses nrog sab hauv sab nraud. Qhov no ua rau cov pob txha pom ntau dua thiab tuaj yeem raug muab tshem tawm nrog tweezers.
