Cov qab, cov nplua nuj borscht yog qhov tseem ceeb ntawm lub hostess kev txawj thiab lub tais zoo siab txais tos rau ntawm tsev neeg rooj. Txawm li cas los xij, cov kws ua zaub mov uas tau paub dhau los kuj ua yuam kev - piv txwv li, lub qab ntsev. Txhawm rau tiv thaiv qhov ua txhaum ntawd thiab kom tsis txhob ntxiv ntsev ntau rau lub borscht, ceev faj hauv cov txheej txheem ntawm nws qhov kev npaj, thiab, yog tias tsim nyog, tuaj yeem ua kom sai thiab zam qhov tsis raug.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua tib zoo nyeem cov ntawv cim ntawm cov khoom lag luam uas koj npaj yuav ntxiv rau borscht. Cov kaus poom txiv lws suav, lws suav muab tshuaj, lossis cov kuab paj (bouillon cubes) thiab tsom rau feem ntau muaj ntsev. Yog tias koj xav ntxiv rau kua zaub, ntsev nws kom zoo.
Kauj ruam 2
Tsis txhob noj borscht siv uake - nrog tsev neeg lossis cov phooj ywg. Nyob rau hauv lub hustle thiab bustle, nws yog tau hais tias koj cov kua zaub yuav ntsev rau ob peb zaug. Yog tias koj xav koom nrog koj cov menyuam lossis koj tus txiv hauv kev ua noj ua haus, qhia lawv kom txiav cov zaub thiab teeb rooj. Lub kua zaub yuav tsum tau rhaub los ntawm ib tug neeg.
Kauj ruam 3
Ntsev borscht thaum nws yuav luag tiav. Rau peb liv ntawm cov kua zaub npaj txhij, koj yuav xav tau txog ib me nyuam ntsev. Tsis txhob ntxiv nws nrog taum thiab tsis txhob nchos nws nrog ntsev zuaj kom dhau ib qho ntses / nws yooj yim los ua qhov yuam kev thiab hliv ntau dhau. Cov kws paub txog zaub mov noj pom zoo kom siv ib rab diav ntsuas - cov lus qhia no yuav tsum tau ua hauv lub neej txhua hnub.
Kauj ruam 4
Yog tias koj tsis paub tseeb seb koj tau ntxiv cov txuj lom kom txaus, tsis txhob sim ntxiv ib qho ntxiv. Zoo dua muab tso ua ntsev ua kua tsuav rau saum rooj. Borsch yuav tsis plam nws qhov qab yog tias txhua tus ntxiv ntsev kom saj ncaj qha rau lub phaj.
Kauj ruam 5
Puas yog koj tseem tsis ncaj ncees lawm thiab borscht qab ntsev heev? Tsis txhob poob siab - nws tseem tuaj yeem cawm, thiab yam tsis poob nws qab. Tsis txhob dilute salted borscht nrog dej - nws yuav poob nws cov nplua nuj ntawm saj. Ncuav ib nrab ntawm cov kua zaub mus rau hauv ib lub lauj kaub cais thiab sab saum toj tso nrog rau cov kua txob uas tsis tau txuas. Boil qhov sib tov. Rau kev nplua nuj ntau dua thiab ntom ntom, koj tuaj yeem ntxiv ib feem ntawm cov zaub browned rau borscht. Hlais cov txiv lws suav tseem yuav txuag tau qhov xwm txheej. Ntxiv rau lawv mus rau saucepan thiab coj borsch mus rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 6
Koj tuaj yeem ua yam tsis muaj kev txuas ntxiv. Muab ib lub qos tagnrho me me lossis ib txhais tes ntim rau hauv ib lub hnab linen mus rau hauv lub tais npaj. Rho cov borscht thiab tawm rau ib ntus. Tshem tawm ib qho qos yaj ywm lossis mov uas tau nqus ntsev ntau heev los ntawm lub lauj kaub. Ua cov kua qaub tshiab rau borscht tiav - nws yuav muag qhov qab. Tsis txhob ntxiv cov mayonnaise - cov ntses no muaj ntsev thiab vinegar.
