Barley yog txheej txheem ntawm cov txhuv. Nyob rau hauv nws cov tsos, groats zoo ib yam li dej pearls, thiab nyob rau hauv cov lus ntawm tus muaj pes tsawg leeg ntawm cov as-ham, lawv yog tseeb muaj nyiaj. Barley muaj ntau ntawm cov tshuaj fiber thiab vitamins. Pearl barley tais ua rau muaj qhov ua kom zoo ntawm txoj hnyuv plab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Pearl barley
- dej
- ntsev
- saucepan.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Soak lub hlaws barley nyob rau hauv dej rau ob peb teev, lossis thaum tsaus ntuj. Ntws thiab sau rau ib qho kua zaub nrog barley nrog dej txias. Muab taws thiab coj mus rhaub. Muab cov barley ntawm sieve thiab yaug hauv qab tus kais nrog dej txias. Ncuav dej npau npau dua cov nplej thiab ua noj ntxiv li 50 feeb. Lub caij nrog ntsev thaum ua mov noj. Lub hlaws barley yuav tig tawm los ua tus daig thiab tsis lo. Ntxiv rau nws rau lub pickle 5 feeb ua ntej cov kua zaub tau npaj.
Kauj ruam 2
Boil lub barley nyob rau hauv salted dej rau ib teev. Ncuav tiav tiav barley rau hauv lub colander thiab yaug ntau nrog dej. Ntxiv nws rau yuav luag tiav cov kua zaub.
Kauj ruam 3
Yaug lub hlaws barley zoo nrog dej txias. Ncuav dej npau npau kom dej yog ob tug ntiv tes siab tshaj theem ntawm hom qoob loo, muab tso rau qhov kub tsawg. Txuas ntxiv dej txias ob peb zaug, yog li ntawd cereal rhaub kom sai dua. Yaug cov zaub mov tiav lawm thiab ntxiv rau nws rau tus qaub tsib feeb kom txog thaum kev sib tw.
