Coob leej ntau tus paub tias ib tug neeg txoj kev noj zaub mov zoo txiav txim nws kev noj qab haus huv. Kev hlub ntau dhau ntawm cov zaub mov muaj roj yuav ua rau ntau yam kabmob thiab ntxiv cov phaus ntxiv. Txhawm rau zam qhov no, koj yuav tsum lo rau koj cov roj ntsha txhua hnub. Nws yuav tsum tsis pub tshaj 1 g ib 1 kg ntawm lub cev qhov hnyav.
Qhov teeb meem ntawm cov khoom noj muaj rog yog dab tsi?
Thaum cov rog sib cuam tshuam nrog cov protein, co toxins nthuav tawm hauv cov ntaub so ntswg, uas cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm cov ntaub so ntswg. Yog li, cov neeg uas feem ntau noj zaub mov muaj roj, raws li txoj cai, muaj kab mob ntawm lub plab zom mov, feem ntau hnov xeev siab thiab kub siab.
Cov rog tsis tso cai rau cov vitamin C ua haujlwm tsis tu ncua hauv lub cev. Nws cuam tshuam nrog kev nqus ntawm ascorbic acid, thiab, vim li ntawd, nws cov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev txo qis.
Cov rog tseem tuaj yeem txo lub peev xwm ntawm kev tiv thaiv kab mob antioxidant los tiv thaiv qog nqaij hlav hauv lub plab thiab lwm lub plab zom mov. Nws ua raws los ntawm qhov no tias qhov ntau dhau ntawm cov lipids hauv cov zaub mov ua rau pom kev mob qog nqaij hlav.
Cov zaub mov uas muaj cov rog hauv cov rog no pab kom lub siab tsis txaus thiab ua rau lub cev tsaug zog. Lipids kuj cuam tshuam tsis zoo rau lub plawv, uas ua rau muaj kev pheej hmoo mob stroke lossis lub plawv nres.
Kev nquag thiab noj cov rog ntau dhau ua rau lub siab mob siab. Feem ntau ntawm lawv yog qhov nyuaj los kho. Ntau zaus, lawv dhau los ua neeg mob thiab tuaj yeem ua kom tuag.
Cov zaub mov muaj roj ntau
Cov khoom noj ua muaj faus tshaj plaws yog qhov khoom noj tawv, vim nws muaj li 90% lipids. Feem ntau kws kho mob qhia kom cais nws ntawm kev noj haus kom zoo, tab sis tseem, hauv qhov ntau tsawg, nws yog qhov muaj txiaj ntsig, vim nws nplua nuj hauv selenium. Qhov keeb kwm no pab txhawm rau txhim kho kev tiv thaiv kab mob.
Kuj ib qho ntawm cov khoom noj muaj roj yog mayonnaise. Nws muaj txog 70% lipids vim tias nws muaj roj zaub. Cov khoom no tsis coj cov txiaj ntsig rau tib neeg lub cev.
Cov ntsiab lus ntawm cov noob txiv mus txog 68%, yog li lawv tuaj yeem suav nrog hauv cov npe no. Cov lipids uas muaj nyob hauv cov khoom lag luam no feem ntau yog poly- thiab monounsaturated acids. Lawv txo qis kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob nqa nrog txiv laum huab xeeb los yog txiv ntoo. Nws yog qhov txaus kom suav nrog ob peb lub txiv ntoo hauv cov khoom noj txhua hnub.
Nqaij kuj yog cov khoom siv roj ntsha, tab sis qhov ntsuas no nyob ntawm hom. Nqaij npuas tau suav tias yog tus thawj coj hauv cov ntsiab lus lipid, zoo li nqaij nyug thiab nqaij ci. Tab sis koj tsis tas yuav tshem tawm cov khoom no los ntawm kev noj haus, koj tsuas yog xav tau kom txo cov ntsiab lus rog. Piv txwv li, muab cov tais diav los ntawm cov luav lossis nqaij mos.
Cov qhob noom xim kasfes kuj yog ib qho khoom noj muaj roj. Tab sis nws tau txais txiaj ntsig zoo vim nws txhawb nqa cov tshuaj endorphins thiab serotonin, uas yog cov tshuaj tiv thaiv kev mob siab. Koj yuav tsum tsis txhob tsis kam noj cov zaub mov qab no, tab sis nws yog qhov zoo dua los hloov mis chocolate nrog tsaus ib, thiab tseem tsis kam lees nrog cov txiv ntoo.
