Cocktail "Blue Hawaii": Cov Yam Ntxwv Ua Noj, Ua Qhia

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Anonim

Dab tsi yuav zoo dua li haus dej haus cawv thaum sawv ntxov los so ntawm pas dej thaum hnub sov sov lossis ntawm ntug dej hiav txwv? Cocktails yog qaug cawv txawm tias cov neeg tsis tuaj yeem sawv ntsug haus cawv hauv cov ntawv ntshiab. Thiab nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg nrog txiv hmab txiv ntoo, kua txiv, phoov thiab dej khov, cawv hloov mus rau hauv kev nthuav thiab ntxim nyiam ua haujlwm ntawm bartender kos duab.

Dej cawv
Dej cawv

Cov dej cawv Hawaii xiav yog cov neeg nyiam nyiam, muaj lub ci ntsa iab ntawm cov huab cua zoo nkauj, muaj xim zoo nkauj, qhia txog lub caij ntuj sov, hiav txwv, hnub ci. Lub khob nrog haus tau kom zoo nkauj zoo nkauj nrog lub ciab nrog lub kaus thiab cov txiv ntoo tshiab. Nrog nws cov saj thiab tsos, lub cocktail muaj peev xwm muab ntau qhov kev xav zoo rau txhua qhov gourmet.

Qhov tsim muaj ntawm cov dej haus uas txawv no tau suav nrog cov khoom plig keeb kwm Harry Yee ntawm lub tsev so Hilton hauv Hawaii. Nws yog nws leej twg hauv 1957, los ntawm kev txiav txim los ntawm Dutch tus tsim kom muaj dej cawv "Bols", suav nrog Blue Curacao liqueur hauv daim ntawv qhia. Txij thaum ntawd los, cov dej cawv tau dhau los ua neeg tau paub, nws muaj peev xwm txawm hu ua hom kev mus saib ntawm daim npav caij so ntawm Hawaii nyob rau Hawaii.

Dab tsi yog lawv siav los ntawm?

Cov dej cawv Hawaii xiav yog tauj. Lawv ua rau nws raws rum. Cov nkauj tseem muaj cov kua txiv kab ntxwv, Blue Curasao liqueur, Malibu liqueur, cov qab zib. Qee zaum lub zog ntawm haus tau nce los ntawm kev ntxiv vodka. Qhov dej cawv no feem ntau tsis meej pem nrog qhov sib txawv kiag li - "Blue Hawaii", txawm hais tias qhov sib txawv yog qhov tseem ceeb: hloov ntawm cov khoom qab zib, cov txiv maj phaub qab zib ntxiv rau qhov thib ob, thiab vodka yeej tsis yog qhov kawg.

Dab tsi los lawv haus los ntawm

Cov dej cawv tau txais ob txoj kev: nyob rau hauv Zombie iav lossis hauv iav Hurriken. Thawj zaug muaj qhov ntim loj dua thiab qhov siab tseem ceeb piv rau lwm yam tsom iav, xws li "Collins" lossis "Highball". "Hurriken" yog lub khob zoo nkauj uas muaj lub ntsej muag me me. Nws yog siv rau sov pob taws.

Daim ntawv qhia hloov pauv

Ib qho dej cawv nws muaj nws daim ntawv qhia qub. Tab sis kev zoo nkauj ntawm cov dej qab zib zoo li no yog tias, thaum ua los ntawm kev sib txawv ntawm cov neeg sib txig sib xyaw, cocktails yuav saj tsis txawv kiag li ntawm lwm tus, txawm tias muaj pes tsawg tus qauv ntawm txhua tus sib xyaw nrog pom. Nyob rau tib lub sijhawm, tseem tsis muaj qhov txwv rau kev sim thiab cov tswv yim zoo. Yog li ntawd, txhua tus dej tuaj yeem ua tshwj xeeb los ntawm kev ntxiv ib yam tshiab rau nws cov muaj pes tsawg leeg.

Cov kev xaiv kev npaj thawj: coj ib puag ncig siab cocktail iav los ntawm cov iav tuab, sau nws los ntawm ib feem peb nrog dej khov, hliv 30 ml ntawm lub teeb rum, piv txwv li Baccardi, Blue Curacao txiv kab ntxwv liqueur thiab Malibu liqueur, ntxiv 100 ml ntawm kua txiv hmoov, do. Ua garnished nrog txiv puv luj.

Qhov kev xaiv ua noj thib ob: hauv rab, ib feem ntawm Blue Curacao liqueur yog sib xyaw nrog ob ntu ntawm lub teeb rum, ob feem ntawm cov kua txiv puv thiab ib feem ntawm txiv maj phaub liqueur. Khaws rau hauv tsom iav ntim nrog dej khov thiab garnished nrog hlais ntawm pineapple, pear, ib daim ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv.

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