Superfoods - dab tsi yog nws, khoom noj khoom haus ntuj nrog cov txheej txheem ntawm cov vitamins thiab minerals lossis tsuas yog lwm qhov kev lag luam hauv lub lag luam khoom noj khoom haus?
Nws yog kev coj los hu rau superfoods ntuj cog cov khoom noj uas tsis yog khoom noj uas yuav tsum tau tsim lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov kom zoo. Cov txiaj ntsig ntawm no superfood dag nyob rau hauv lub ntsiab tseem ceeb ntawm cov vitamins thiab minerals. Tsis zoo li kev noj zaub mov ntxiv thiab tshuaj, superfood tsis yog tshwj xeeb tsim nyob txhua qhov chaw thiab yog ib qho khoom muaj tseeb organic.
Lub npe hu ua superfoods tau loj hlob los ntawm ntau haiv neeg rau kaum tawm xyoo thiab muaj kev xav tias yog khoom plig tiag tiag. Los ntawm suav nrog lawv nyob rau hauv lawv cov zaub mov noj txhua hnub, ib tus neeg yuav tau txais cov zaub mov tseem ceeb thiab txhawb kev tiv thaiv. Ntau zaus, superfood cuam tshuam tsuas yog muaj kab txawv, uas yog vim li cas nws txaus nyiam hauv lub qhov muag ntawm cov neeg nyob ntawm thaj tsam qaum teb tsuas yog loj hlob. Qhov kev nkag siab tsis meej no ua kom zoo dua qub los ntawm cov tub lag luam niaj hnub uas sim ua kom nrov npe txawv teb chaws cov khoom noj qab zib zoo nkauj. Qhov tseeb, txhua lub teb chaws tau nws tus kheej cov nyiaj txiag ua lag luam rau yuav luag txhua yam superfood.
Nws tsis yog qhov yuav tsum tau txiav txim kom ua lub npe nrov assai berries hauv Is Taws Nem nyob hauv kev cia siab ntawm kev tau txais qhov poob siab ntawm cov vitamins. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm lawv muaj pes tsawg leeg, blueberries thiab raspberries yog tsis muaj txoj hauv kev qis dua rau lawv. Txhawm rau rov muab cov tshuaj B vitamins, koj tuaj yeem suav cov txiv ntoo hauv koj cov zaub mov noj, es tsis mus yuav cov hyped spirulina. Cov neeg lag luam ntsiag to txog qhov tseeb tias pawg neeg African thaum ub thiab Asian centenarians noj cov txiv ntoo tshwj xeeb, cov hauv paus hniav thiab tshuaj ntsuab vim tias lawv tsis muaj lwm yam khoom noj. Ntxiv mus, lawv lub plab tau yuam kom yoog raws caj ces kom zoo xws li kev noj haus, uas tsis tuaj yeem hais txog lub plab ntawm tus neeg sab hnub poob, swm rau cov zaub mov tiav. Tsis muaj ib tus kws tshawb fawb thiab kws qhia zaub mov noj tau tuaj yeem lav tau tias cov zaub mov txawv yuav nqus tau zoo ib yam thiab yuav tsis ua rau muaj kev tsis haum tshuaj hauv cov neeg nyob rau sab qaum teb thiab qab teb.
Vim yog qhov tseeb tias superfood feem ntau loj hlob hauv tej thaj chaw deb thiab nkag tsis tau ntawm cov ntiaj chaw, nws tus nqi yog siab tau. Xws li cov khoom lag luam tau txais tshwj xeeb tshaj plaws thiab kev tsis txaus siab, uas ua rau muaj kev txaus siab ntxiv ntawm cov ntseeg ntawm kev noj qab nyob zoo. Txawm li cas los xij, tsis muaj cov ntawv sau npe ntawm keeb kwm kev tshawb fawb tau muaj txiaj ntsig rau cov txiaj ntsig ntawm superfood. Feem ntau ntawm cov kev tshawb fawb tau ua tiav rau tsiaj lossis muaj ob peb tus neeg los txiav txim siab rau qhov zoo.
Nws muaj kev nyab xeeb hais tias cov txiv ntseej qhuav tau muab khoom los ntawm qhov deb tsis muaj qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins thiab antioxidant. Txhawm rau rov ua dua qhov noj txhua hnub ntawm cov kab kawm, koj yuav tsum haus dej haus ntau tshaj li ib liter ntawm kua txiv los ntawm goji berries (dereza lossis, ntawm cov neeg muaj, "wolfberry"). Ntxiv mus, tib dub currant los yog txiv apples muaj kaum lub sij hawm ntau cov vitamins. Qhov no tsis yog hais tias nws yog assai berries uas muaj lub zog rov ua dua thiab muaj roj hlawv cov nyhuv. Qhov tseeb tiag, hauv txhua yam txiv ntoo, ib txoj kev los sis lwm txoj, muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob, thiab nws tsuas yog tsis ncaj rau ib qho tawm ntawm qee qhov kev paub dav dav thiab teeb tsa tus nqi siab rau lawv.
Cov npe nrov chia noob tshwj xeeb tshaj yog nyiam los ntawm vegans rau qhov muaj cov omega-3 acids thiab calcium. Txawm li cas los xij, walnuts thiab flaxseeds tsis muaj tsawg dua alpha-linolenic acid, thiab noob hnav yog ntseeg tau tus thawj coj ntawm txhua tsob ntoo thiab tsiaj cov khoom hauv Ca cov ntsiab lus. Cov noob taum txawv quinoa tuaj yeem hloov tau yooj yim nrog taum thiab buckwheat. Ntxiv mus, tom kawg muaj nqi zaub mov zoo dua li ntawm tshaj tawm superfood. Guarana tseem muaj cov ntxig tau ntxiv hauv daim ntawv tshuaj yej, kas fes, cocoa taum thiab dub chocolate. Qee cov kws qhia kev noj haus ntshai tias spirulina yuav muaj microcystin toxin, uas tuaj yeem ua rau muaj kev ua tsis tiav ntawm cov plab hnyuv sab hauv.
Ntau zaus, cov neeg lag luam yuav los nrog cov dab neeg zoo nkauj txog keeb kwm ntawm superfood thiab kho cov neeg muaj mob. Txawm li cas los xij, cov no tsis muaj dab tsi ntau tshaj li cov lus dab neeg, nyob rau hauv uas muaj coob tus tseem ntseeg, tsis xav tias hiav txwv buckthorn zoo li yeej ua tau zoo dua li tsis muaj kua txiv.
Lub caij nrog cov khoom lag luam zoo muab cov tseem tsis muaj kev txaj muag. Raws li cov lus qhia ntawm Peruvian cocoa taum uas loj hlob hauv cov tsiaj qus, cov neeg tuaj yeem tuaj yeem muab cov tshuaj nyoos, tshuaj tua kab, kev lag luam muaj khoom txaus ntshai rau noj tsis tas yuav tsum tau siv tshuaj kho cua sov. Yog li, daim ntawv sau cov organic rau ntawm cov zaub mov ntim tsis yog ib txwm tsim nyog thiab nyab xeeb.
Cov kev qhuas los ntawm cov kws kho mob, cov kws qhia zaub mov noj haus, thiab cov neeg noj zaub mov noj txhua hnub kom tsuas yog ib qho txiaj ntsig ntawm cov tshuaj placebo uas nthuav dav hauv thaj chaw kho mob. Tsis tas li ntawd, hauv txhua yam, thiab tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv qhov ntau ntawm cov vitamins thiab minerals siv, kev ntsuas yog qhov tseem ceeb. Hypervitaminosis tuaj yeem muaj ntau yam phom sij rau hauv lub cev, ua rau mob hnyav.
