Dumplings nrog rau kev sau tuaj yeem ua xim rau hauv cov xim sib txawv los ntawm kev ntxiv txhua yam xim ntuj. Ntau lub dumplings nco ntsoov thov ua ob leeg tus menyuam thiab cov laus.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau cov khob noom cookie dumplings:
- - qe - 2 pcs.;
- - dej - 0.5 khob;
- - hmoov nplej nplej - 600-700 g;
- - ntsev - 0.5 teaspoon.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua kom dumplings, maj mam 1/3 ntawm cov hmoov txhuv tag nrho hauv ib pawg ntawm lub rooj. Ua ib lub dab tso rau hauv nws thiab ua tib zoo nchuav cov dej qab ntsev rau hauv nws thiab ntxiv cov qe. Pib do cov khoom xyaw, maj mam "noj" hmoov nplej los ntawm sawv mus rau nruab nrab ntawm lub roob. Qhov no yuav tsim kom muaj khob noom cookie ib nrab. Do hauv qhov seem ntawm cov hmoov nplej kom txog thaum koj tau ua cov khob noom tawv uas yuav tsis lo rau koj txhais tes.
Kauj ruam 2
Koj tuaj yeem ntxiv cov sib txawv rau lub khob noom cookie thaum lub sij hawm kneading. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum yaj cov "zas xim" hauv cov dej qab ntsev, thiab tom qab ntawd muab nchuav rau hauv cov hmoov nplej, raws li tau hais hauv kauj ruam dhau los.
Kauj ruam 3
Rau lub khob noom cookie daj, yaj 1 g hauv av saffron hauv qhov taw qhia dej. Txhawm rau ua cov khob noom cookie liab, ntxiv 1 tablespoon ntawm lws suav muab tshuaj txhuam. Ntxiv cov spinach puree rau cov hmoov nplej kom tsis txhob muaj dej thiab zuaj zoo li qub. Boil lub beets kom txog thaum kev sib tw, mash lawv, evaporate cov kua thiab ntxiv cov beetroot puree rau lub khob noom cookie tig nws xim paj yeeb
Kauj ruam 4
Tom qab kneading, ua koloboks tawm ntawm nws thiab npog nrog daim ntaub ntswg lossis cov phaj tob rau saum. Cia lub khob noom cookie so rau ib nrab ib teev. Qhov no yuav ua rau nws ywj siab dua thiab yooj yim dua rau yob.
