Jelly yog ib qho khoom noj qab zib nrov uas tuaj yeem ua rau muaj kev lom zem rau ob tog noj mov thiab tsev neeg noj mov. Qhov delicacy no yooj yim los npaj, thiab cov txiv hmab txiv ntoo khov rau hauv jelly yuav ntxiv ib qho ntxim nyiam thiab zoo nkauj rau lub tais.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 khob kua txiv ntawm kua txiv
- - 1 Txiv kab ntxwv
- - gelatin hmoov 15 g
- - tej yam berries
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj cov zaub mov no, peb xav tau 100% txiv hmap kua txiv, nws tuaj yeem yog yam: liab, dawb lossis dub txiv hmap. Ncuav cov kua txiv rau hauv lub lauj kaub me thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub me; koj tsis tas yuav muab cov kua txiv rau rhaub.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov txiv kab ntxwv kom huv si nrog txhuam txhuam thiab ci dej qab zib. Txiav tawm tev los ntawm nws, txiav nws ua tej daim. Ntxiv cov txiv kab ntxwv rau lub txiv kab ntxwv me ntsis sov ua kua txiv thiab txuas ntxiv ua kom sov dua li cua sov rau lwm tsib feeb. Tom qab lub sijhawm no, saucepan raug muab tshem tawm los ntawm tshav kub.
Kauj ruam 3
Zuaj kua txiv los ntawm tev txiv kab ntxwv siv lub juicer lossis lwm yam kev. Ncuav gelatin nrog lub kua txiv kab ntxwv thiab tawm mus rau swell. Tom qab ntawd yaj cov kua dej gelatin kom txog thaum nws tau yaj tag rau hauv cov kua txiv kub (koj yuav tsum tau ua ntej rho cov txiv kab ntxwv los ntawm nws). Cia cov kua txiv rau hauv chav tsev txias.
Kauj ruam 4
Thaum lub kua txiv txias, peb npaj cov kua txig. Lawv yuav tsum txheeb tawm, tawm tsuas yog qhov zoo, zoo nkauj, txiv hmab txiv ntoo tsis ua pa. Tom qab ntawd cov txiv ntseej yog ntxuav thiab qhuav nrog ib daim phuam. Yog tias koj txiav txim siab ua ib qho qab txiv ntoo, ces koj yuav tsum ua tib zoo tshem cov noob ntawm cov txiv ntseej. Cov berries yog pw tawm nyob rau hauv cov ntawv npaj ua ntej rau qhov no thiab tau sau nrog kiag li txias kua txiv. Cov kua txiv yuav tsum tau chilled zoo, txwv tsis pub cov txiv ntoo yuav muab lawv cov kua txiv thiab lub jelly yuav tsis ua kom tiav raws li qhov xav tau. Npog cov pwm nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 6-8 teev, kev xav hmo ntuj.
Kauj ruam 5
Txhawm rau kom yooj yim tshem tawm cov dej khov jelly los ntawm cov pwm, qis dua li ob peb feeb hauv lub tais ntawm dej kub, thiab tom qab ntawd, coj nws tawm ntawm qhov ntawd, sai tig nws hla mus rau ib lub tais. Txhua yam, lub delicacy tuaj yeem muab rau ntawm rooj.
