Ib qho ntawm feem ntau cov kua zaub hauv tebchaws Russia yog qhov tsis ntseeg yog lub tsev podge. Muaj peb hom zaub mov no: ntses, nqaij thiab nceb hodgepodge. Txij li qhov muaj pes tsawg leeg muaj txiv qaub, pickled cucumbers thiab txiv ntseej, lub rwj hloov tawm mus rau qhov ntsim thiab qaub. Peb yuav tham ntau yam ntxiv txog cov nta kev ua lub tsev pheeb suab nrog hnyuv ntxwm.
Nws yog qhov tsim nyog
- cov hnyuv ntxwm ib nrab - 400 g;
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- pickled cucumbers - 3 pcs;
- txiv ntseej - 10 pcs;
- txiv lws suav tshiab - 2 pcs;
- txiv qaub - 1 ib nrab;
- dos - 1 pc;
- txuj lom, tshuaj ntsuab thiab ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pib los ntawm kev ua noj qos yaj ywm. Ntxuav hauv qab cov dej ntws thiab tev nws. Txiav mus rau hauv me me qhov cub thiab ua noj hauv saucepan rau 20 feeb kom txog thaum siav los ntawm.
Kauj ruam 2
Fry cov hauv paus dos hauv ib qho txuj ci siv cov roj sunflower. Tom qab 5 feeb, ntxiv cov nqaij hnyuv ntxwm kom ntau rau nws. Txuas kib li 10 feeb ntxiv kom txog thaum cov hnyuv ntxwm tiav.
Kauj ruam 3
Txiav pickles thiab txiv lws suav tshiab rau hauv tej daim. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem txiav cov txiv ntseej ua voj voog.
Kauj ruam 4
Ntxiv qhov sib tov ntawm cov hnyuv ntxwm thiab dos, txiv lws suav nrog tau cov txiv ntseej, thiab cov tws mos ua ke rau lub lauj kaub nrog qos yaj ywm. Nyem ib nrab ntawm ib lub txiv qaub rau hauv qhov sib tov thiab pib ua noj. Hauv nruab nrab lossis thaum kawg ntawm kev ua noj, ntxiv seasoning mus saj thiab ntsev.
