Npaj cov zaub xam lav no yuav siv sij hawm thiab kev txawj, tab sis qhov txiaj ntsig yuav tsuas yog qhov xav tsis thoob - qhov no yog qhov tseeb paj me paj ntawm rooj. Thiab tom qab koj sim ua cov zaub xam lav no ib zaug, lwm zaus yuav ceev dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau zaub xam lav:
- - Cov hnyuv ntxwm hau - 200 g;
- - Cheese - 100 g;
- - Qe - 5 pcs. rau zaub xam lav, 2 lossis 3 pcs. rau kev kho kom zoo nkauj;
- - Walnuts - 1/2 tbsp (tev);
- - Carrots (hau) - 3 pcs. rau zaub xam lav, 2 pcs. rau kev kho kom zoo nkauj;
- - Mayonnaise - 100 g;
- - Nkaws - 1 tbsp. l.;
- - Zaub ntsuab, ntsev - mus saj.
- Rau jelly:
- - Dej - 400 ml;
- - Nkaws - 3 diav;
- - Ntsev kom saj.
- Lauj Kaub:
- - Lub lauj kaub me rau dej;
- - 2 lub tais sib sib zog nqus ntawm cov diameters sib txawv (iav los yog enameled).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum ua ib "dome" ntawm jelly, uas yuav los npog cov zaub xam lav: rau qhov no 3 tbsp. l. Sib tov gelatin hauv 400 ml dej, tos kom txog thaum nws su, tom qab ntawd ua kom sov rau 60 ° C, ntsev.
Kauj ruam 2
Ncuav cov tshuaj tov nrog gelatin rau hauv lub tais loj, muab ib qho me me tso rau hauv nws kom cov kev daws teeb meem rau cov npoo - phaj yuav muab cov dome rau cov duab uas xav tau (qhov kev ncua deb ntawm phab ntsa ntawm cov tais yuav tsum yog 1-1.5 cm) Cov. Cia lub txiv khov jelly hauv lub tub yees.
Kauj ruam 3
Tso dej kub rau hauv lub tais sab saum toj kom tso nws los ntawm dome. Ua tib zoo txhuam, rub nws los ntawm cov tshuaj tsis haum. Tam sim no muab cov paj, cov voj voog, cov duab ntawm cov zaub thiab zaub ntsuab rau ntawm khov txheej ntawm jelly. Qhov no yuav yog sab saum toj txheej ntawm zaub xam lav, uas tsim tag nrho cov kev paub zoo ntawm cov zaub mov.
Kauj ruam 4
Tam sim no npaj lub txhaws rau zaub xam lav nws tus kheej: sib tov 1 tbsp. gelatin thiab 1/2 khob dej, tos kom txog thaum o thiab kub yam tsis muaj roj. Ntxiv cov tshuaj no rau mayonnaise.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd nteg tawm txhua txheej ntawm zaub xam lav, hloov nchuav lawv nrog ib qho me me ntawm mayonnaise-gelatin daws:
- 1 txheej - qe nkaub qe;
- Qhov thib ob txheej - ua kom ntuag rau nqaij siav;
- Qhov thib peb txheej - tws walnuts;
- txheej thib 4 - txhoov nqaij cheese txaij;
- 5 txheej - finely tws boiled carrots.
Tom qab ntawd, muab cov zaub xam lav tso rau hauv qhov chaw txias kom nws tiav solidifies.
Kauj Ruam 6
Nqa tawm ntawm lub tais zaub xam lav, muab tso rau hauv lub lauj kaub dej kub (dej yuav tsum nce mus txog qib dome), maj mam txhuam cov zaub xam lav hauv lub tais kom nws poob los ntawm nws. Thaum cov zaub xam lav pib yob, tshem tawm cov tais ntawm lub lauj kaub thiab npog nrog cov phaj loj rau saum qhov uas koj npaj yuav ua haujlwm rau cov zaub xam lav. Tig lub tais ntau dua kom cov zaub xam lav tawm kom zoo thiab daws teeb meem ntawm lub phaj. Tsa lub tais me ntsis kom paub tseeb tias cov zaub xas lav tawm kom zoo. Cuam tas lub melted jelly los ntawm lub phaj, muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub tub yees. Pab tom qab 30 feeb.
