Pilaf yog ib qho qab thiab ntxim nyiam Esxias tais. Qhov tseeb, pilaf yog tsim los ntawm yaj. Tab sis pilaf los ntawm nqaij qaib ceg yuav tsis muaj tsawg dua kev sib tw.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2-3 ceg
- - 1 dos
- - 3 cov carrots nruab nrab
- - 2 khob txhuv mov
- - 3 khob dej
- - 4 cloves ntawm qej
- - ntsev, kua txob, zaub basil, oregano mus saj
- - cov hauv paus dos ntsuab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav ob txhais ceg ua tej daim me me thiab kib kom zoo rau hauv lub cauldron hauv roj zaub nrog rau cov txuj lom. Kuv feem ntau siv "Rau pilaf" lossis "Rau nplej" seasoning. Ntxiv cov tws dos rau lub cauldron thiab kib nws dua.
Kauj ruam 2
Peb tshiav cov carrots rau ntawm ib daim ntawv grater Korean, muab tso rau hauv lub cauldron thiab simmer rau tsib rau xya feeb. Yaug ob lub khob ntawm parboiled mov kom huv hauv cov dej ntws thiab npaj rau tam sim no. Tsis txhob muab dej tom kawg, tso cov mov nyob hauv.
Kauj ruam 3
Ncuav peb khob dej kub rau hauv lub cauldron, ntxiv ntsev rau saj thiab coj mus rau ib lub rhaub. Muab cov hmoov nplej uas tau ntxuav thiab tev qej pov rau hauv dej npau. Thaum txhua yam rwj, kaw cov cauldron nruj nreem nrog lub hau thiab txo qhov cua sov kom tsawg.
Kauj ruam 4
Tom qab li nees nkaum feeb, qhib lub hau, do cov pilaf thiab tshawb xyuas yog tias cov dej tau lim. Yog tias nws tau nqus dej, tom qab ntawd koj tuaj yeem kaw hluav taws kub. Npog lub cauldron hau nrog phuam thiab cia pilaf brew rau kaum rau kaum tsib feeb.
Kauj ruam 5
Ua lub pilaf kub, sprinkle nrog finely tws ntsuab dos.
