Cov kws ua zaub mov kws ua haujlwm pom zoo kom ntxiv cov tev txiv lws suav rau lws suav ntxuav, borscht thiab lwm cov tais diav uas xav tau kev kho cua sov. Koj tuaj yeem tev cov txiv ntoo hauv ib qho kauv, ib yam li txiv av paum thiab qos yaj ywm, tab sis nws yuav siv qee qhov kev txawj. Lws suav tau yooj yim tev tawm yog tias nws yog qhov kub thiab txias ua ntej, microwave lossis kev kho tshuab.
Txiv lws suav yog cov zaub uas qab thiab zoo rau lub caij ntuj sov uas tau noj ob qho tib si. Thaum npaj cov zaub mov, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov txiv lws suav uas muaj tawv, tsis muaj daim tawv nqaij nyias, uas tau sib cais los ntawm lub txhaws thaum lub caij cub lossis ua zaub, tab sis tsis zom rau hauv tib neeg cov hnyuv. Txhawm rau tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm txiv lws suav, koj yuav tsum xub ua rau lawv kom sov, microwave lossis kev kho tshuab.
Kev kho cua sov
Txhawm rau ua haujlwm koj yuav xav tau ob lub lauj kaub, dej, ib rab diav me, txiv lws suav thiab rab riam ntse. Ncuav dej npau npau rau hauv ib lub lauj kaub, dej khov rau hauv lwm qhov. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav nrog cov nqaij khov. Ua ib daim ntiav ntiav rau hauv qab ntawm txhua cov txiv ntoo nrog rab riam ntse, ua zoo saib kom txhob tog cov hniav mus rau cov nqaij soob. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv dej npau npau. Nws yog qhov txaus los tuav cov txiv ntoo muag, cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov dej rhaub rau 5-10 feeb, zaub nrog lub pulp tuab - los ntawm 15 vib nas this mus rau ib feeb. Sai li cov tawv nqaij nyias nyias nyob ntawm ntug ntawm qhov uas muaj tus ntoo khaub lig uas pib txiav me me, muab cov txiv hmab txiv ntoo tso nrog ib rab diav me thiab txav lawv mus rau lub lauj kaub dej kom txog thaum txias kiag. Cov tev tau yooj yim muab tshem tawm los ntawm cov txiv lws suav uas tau chwv los ntawm maj mam rub rau ntawm nws nrog lub npuaj ntawm ib rab riam. Yog daim tawv nqaij tsis tawm, sim siv lub txiv ua kom sov dua.
Microwave ua
Koj yuav xav tau lub qhov cub microwave, phaj tiaj, txiv lws suav, thiab riam ntse. Txoj kev ua haujlwm no tsuas yog haum rau cov txiv hmab txiv ntoo nyuaj, txij li cov zaub muag muag, tom qab raug tshem tawm los ntawm microwave, dhau los ua cov muag muag thiab flabby, haum rau kev ua kom huv si. Siv rab riam ntse ntse, txiav ib daim ntoo los txiav rau hauv qis dua ntawm cov txiv lws suav ntom nti, ua zoo kom tsis txhob ua kom nqaij, tab sis tsuas yog txiav daim tawv nyias. Muab cov zaub tso rau ntawm ib lub phaj ntawm qee qhov deb ntawm txhua lwm qhov, nrog cov kab uas hla duab txiav. Xaiv qhov siab tshaj plaws microwave teeb thiab ua noj zaub rau 30-60 vib nas this, nyob ntawm lawv qhov loj me thiab khov kho. Tshem tawm cov zaub ua siav los ntawm qhov cub thiab tev tawm ntawm daim tawv nqaij nrog npliag ntawm riam.
Kev kho tshuab rov qab
Koj yuav xav tau cov txiv lws suav siav thiab ib rab riam me. Tuav lub txiv lws suav rau hauv koj sab laug tes, coj ib rab riam ntawm koj sab tes thiab muab nws khi nrog ib qho hau ntawm lub txiv ntoo. Siv lub siab lub zog ntawm rab riam, txav nws raws kab, zoo li yog tias scraping ib yam dab tsi los ntawm nws saum npoo. Txiav tag nrho cov txiv lws suav nrog rab riam, tsis tas yuav ploj ib zaug xwb. Yog tias koj ua txhua yam kom raug, daim tawv nqaij yuav dhau los ua mos tom qab kev ua, tab sis nws txoj kev ncaj ncees yuav tsis muaj kev cuam tshuam. Tom qab cov tawv nqaij tau muag muag, tho nws nrog rab rawg thiab ua tib zoo muab nws tshem tawm ntawm cov txiv ntoo. Txoj kev no tsis suav nrog kev ua zaub ua noj, yog li cov txiv lws suav khaws lawv cov freshness thiab khov.
