Cov neeg noj zaub tsis zoo noj ua haus muaj peev xwm ua tau ntau yam sib txawv. Cov patties tseem tsis tau muaj lwm qhov kev ua si nrog saj buds. Qhov saj ntawm lentil pâté nrog carrots yog qhov zoo sib xws rau saj ntawm daim siab. Cov menyuam yaus lossis cov neeg laus tsis kam lees txais cov ncuav qab zib zoo no. Ntxiv mus, lawv yuav thov kom tau txais kev pabcuam ntxiv!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - dej - 250 ml
- - zaub roj - 140 ml
- - ntsev - 1 tsp
- - coriander los yog momo masala - 1 tsp
- - hmoov nplej - 350 g
- Txog kev sau:
- - lentils - 300 g
- - carrots - 0.5 kg
- - ntsev - mus saj
- - txuj lom: asafoetida, plhaw-suneli, kua txob dub - mus saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rho cov nplooj ua ntej. Muab nws tso rau hauv saucepan nrog dej ntau thiab coj mus rau rhaub. Simmer tshaj medium tshav kub kom txog thaum muag muag (txog ib nrab ib teev lossis ntau dua).
Kauj ruam 2
Lub caij no, ntxuav thiab tev cov carrots. Grate nws ntawm coarse grater thiab Fry hauv zaub roj. Thaum kawg ntawm kib, lub caij nrog ntsev thiab ntxiv asafoetida, dub kua txob thiab suneli hops kom saj.
Kauj ruam 3
Thaum lub lentils thiab carrots yog ua noj ua haus, ua cov ncuav khob noom. Ncuav 250 ml dej rau hauv ib lub taub ntim loj. Ncuav rau hauv 140 ml ntawm cov roj zaub. Tsau 350 g ntawm hmoov nyob ntawd, ntxiv ntsev thiab txuj lom hauv ib me nyuam diav thiab zuaj ib cov khob noom qhuav. Npog nws nrog yas thiab teem nws ib sab.
Kauj ruam 4
Ntsev cov lentils siav thiab txias me ntsis. Sib tov carrots nrog lentils. Punch nrog rab ua kom txog thaum pasty. Qhov kev npaj tau npaj txhij!
Kauj ruam 5
Dov lub khob noom cookie nrog cov hnyuv ntxwm thiab txiav ua tej daim. Dov txhua daim rau hauv ib lub ncuav mog qab zib, muab qhov txhaws rau sab hauv thiab de cov npoo. Ci cov pies tiav hauv qhov cub ntawm 180 C.
