Muaj lub sijhawm thaum koj tiag tiag xav tau pies … qab, homemade. Thiab yog li hais tias lawv npaj sai sai thiab yooj yim, tsuag tsuag. Daim ntawv qhia rau qab kib pies nrog mob siab, los ntawm kev uas tsis txawm crumbs yuav nyob twj ywm!
Nplooj siab rog
Rau kev sim, koj yuav tsum muaj:
- 2.5 khob hmoov nplej;
- 125 ml ntawm mis;
- 125 ml ntawm dej;
- 1 tablespoon qab zib
- 2 g ntsev;
- 50 gram ntawm cov roj zaub;
- 1 lub qe;
- 1 teaspoon qhuav poov.
Cov khoom rau cov ncuav qab zib txhaws:
- 400 g ntawm daim siab (koj tuaj yeem xaiv daim siab ua rau koj saj, tab sis nqaij qaib zoo dua);
- 1 dos;
- 1 nruab nrab cov zaub ntug hauv av;
- txuj lom thiab ntsev kom saj.
Yuav ua cas thiaj ua tau daim pies
Ntxiv cov poov rau cov mis sov nrog dej thiab tawm qhov sib tov hauv qhov chaw sov txog li 10-15 feeb. Tom qab ntawd ntxiv qab zib thiab feem ntau ntawm cov butter (nws yuav tsum muag muag). Ntxiv hmoov nplej maj. Muab cov hmoov av ntog tso rau hauv ib lub tais greased nrog cov roj ntxiv. Cia lub khob noom cookie so, npog nws nrog phuam. Thaum lub khob noom cookie tos hauv lub tis, pib txhaws.
Muaj ob peb txoj hauv kev los ua kev txhawm rau ua cov kib ntawm lub siab:
1. Rais daim siab thiab mince nws (koj tuaj yeem siv rab ua kom zoo). Finely chop lub dos thiab carrots thiab cia lawv simmer nyob rau hauv ib tug skillet (koj tuaj yeem kib hauv txiv roj roj). Sib tov daim siab thiab zaub, ntxiv cov txuj lom kom koj nyiam.
2. Txiav cov dos rau hauv cov loj, lub zaub ntug hauv xov ib puag ncig. Txiav lub siab rau hauv daim me me. Fry cov dos, ntxiv cov carrots thiab tom qab ntawd lub siab. Fry cov txhaws rau 10-15 feeb. Ntxiv cov txuj lom tom qab ua noj ua haus kom lub siab ua kom lub siab. Zuaj qhov loj hauv ib rab.
Xaiv lub filling rau pies raws li koj saj!
Faib cov khob noom cookie ua tej daim, muab txhaws, tsim ib lub ncuav. Koj tuaj yeem pluav nws ib qho me me kom ua rau nws kib zoo dua. Fry pies ntawm ob sab kom txog thaum ntsej mua nce ntshav.
