Bran yog ib qho ntawm cov khoom siv fiber ntau. Lawv ntxuav thiab kho cov hnyuv, vim tias cov tawv nqaij ntxuav thiab siv cov xim zoo nkauj thiab lub cev hnyav dua.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Bran hauv qhov ntau yog muaj cov tshuaj fiber ntau uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub plab zom mov. Lawv tswj plab hnyuv muaj nuj nqi, txhim kho microflora, qis cov roj cholesterol, txhawb kev poob phaus, txawm tias tawm ntshav qab zib thiab ntxuav lub cev. Cov kws tshaj lij niaj hnub ntseeg tias kev tsis txaus noj zaub mov muaj txiaj ntsig hauv kab noj yuav ua rau mob hnyav.
Kauj ruam 2
Bran muaj qhov ntau ntawm cov fiber, uas yog tsim nyog rau kev ua haujlwm kom raug ntawm lub plab zom mov. Nws yog qhov nyuaj heev kom tau txais fiber ntau los ntawm lwm cov khoom lag luam, nws cov nyiaj hauv cov khoom noj cog yog tsawg, thiab hauv cov khoom siv tsiaj nws tsis txhua.
Kauj ruam 3
Ua kom ntau li ntau tau, ib tus neeg laus tau tso cai haus kom txog 30 g ntawm ceg hauv ib hnub. Cov khoom no yuav tsum tau pib nrog cov koob tshuaj me me. Ib lossis ob khob ib hnub twg txaus. Txoj kev ua noj ua haus li niaj zaus: ncuav cov ceg ntoo nrog dej npau npau, muab cov kua tso tom qab 30 feeb. Siv 2-3 zaug ib hnub twg. Haus cov kua kom ntau li ntau tau thaum haus ceg.
Kauj ruam 4
Txhawm rau ua kom muaj txiaj ntsig zoo, sim noj cov hnoos qeev hauv voj voog. Yuav pib nrog, brew ib me nyuam diav hauv 1/3 khob dej npau npau thiab cia nws brew rau li 30 feeb. Lim lub txiaj ntsig loj thiab tso hauv tub yees. Noj nrog noj tshais, noj su thiab noj hmo rau 10-12 hnub. Lub sijhawm tom ntej no yuav tsum yog ob lub lis piam. Ncuav ib nrab ib khob ntawm dej npau npau tshaj 2 diav ntawm ceg, cia nws brew rau 30 feeb, lim thiab faib ua 3 koob. Lub voj voog kawg ntev li 60 hnub. Noj nrog zaub mov 2 me nyuam diav ntawm bran, yav dhau los steamed hauv dej kub, 2-3 zaug ib hnub.
Kauj ruam 5
Rau cov neeg uas xav poob phaus, kev siv cov ceg ntoo nrog kefir yuav muaj txiaj ntsig zoo. Oat bran yog qhov pom zoo rau feem ntau cov pluas noj. Ua li no, ntxiv 1-2 ib me nyuam diav ntawm bran mus rau ib khob ntawm kefir. Nws raug nquahu kom haus cov dej no sib xyaw ua ntej yuav mus pw. Bran tuaj yeem tov nrog ntau cov khoom siv mis muaj kua. Nws yog kev noj qab nyob zoo thiab muaj cua.
Kauj Ruam 6
Cov txheej txheem tsis haum rau kev siv bran yog cov kab mob ntawm lub plab, ua rau mob thiab mob hauv plab. Yog tias koj pom cov tsos mob txhawj xeeb, so ntawm kev noj mov thiab pom tus kws tshaj lij. Tsis txhob nqa nrog cov khoom no. Cov fiber ntau hauv lub cev tuaj yeem ua rau tsam plab thiab tshem tawm tsis tsuas yog ua kev puas tsuaj, tab sis kuj muaj cov txiaj ntsig zoo hauv lub cev.
