Hauv tebchaws Russia, cov tais diav ua los ntawm Italian cov nplej zom tau paub txog 200 xyoo dhau los, txawm hais tias thawj qhov kev hais tawm ntawm lawv tau pom nyob hauv Ancient Tim Nkij teb Sab, Ancient Egypt, thiab Ancient Suav. Cov nplej zom tau zoo rau pluas tshais, vim tias nws muaj cov carbohydrates ua ke uas tau tawg rau lub sijhawm ntev hauv tib neeg lub cev, vim tias qhov txawm tias faib tawm ntawm lub zog tsim tau tshwm sim. Cov zaub nyoos, khoom qab zib thiab lwm cov tais diav ua los ntawm lawv yog nrov heev niaj hnub no, cov khoom noj qub thiab tshiab ntawm cov uas yeej cov khoom qab zib thoob plaws ntiaj teb. Qhov tseem ceeb ntawm cov nplej zom yog txiv lws suav, thiab tsis tsuas yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov ntses. Ci cov nplej zom nrog cov txiv lws suav thiab cov nqaij npua.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 600 g nplej zom
- 300 g nqaij ntshiv
- 100 g txiv lws suav
- 150 g tshij
- 100 g ghee
- 2 khob mis
- 2 lub qe
- 50 g haus luam yeeb brisket
- breadcrumbs
- ntsev kom saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boa cov nplej zom kom txog thaum ib nrab siav rau hauv cov dej qab ntsev ntawm tus nqi ntawm 1 liter dej ib 100 g ntawm cov nplej zom, saib lub sijhawm ua noj haus qhia rau ntawm pob.
Kauj ruam 2
Ntuav lawv nyob rau hauv ib lub colander, cia dej ntws.
Kauj ruam 3
Grate lub cheese, finely chop cov Ham.
Kauj ruam 4
Yeej qe nrog mis nyuj. Ntxiv cov cheese thiab cov nqaij npua. Tom qab ntawd ntxiv cov nplej zom. Do.
Kauj ruam 5
Finely chop lub brisket thiab Fry rau 1 feeb nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav frying. Ntxiv cov txiv lws suav txho nrog rau cov kua txiv uas tau sib cais thiab, nplawm qee zaus, kib txhua yam ua ke rau ob peb feeb ntxiv.
Kauj Ruam 6
Thaum cov kua txiv lws suav pib rau boil, tshem tawm los ntawm tshav kub. Cia kom txias me ntsis. Ntxiv rau qhov npaj nplej zom tov. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom huv si.
Kauj Ruam 7
Grease ib lub ci ci nrog ghee, sprinkle nrog breadcrumbs. Muab cov nplej zom rau hauv pwm. Ci hauv qhov cub ntawm 160 degrees rau 45 feeb.
