Ib lub ncuav qab thiab qab qab yog tau los ntawm tsev cheese thiab chocolate. Qhov kev sib xyaw ua ke no yuav ua rau koj xav tsis thoob. Vim tias muaj cov txiv maj phaub hauv cov pob curd, ib qho kev saj dhau los yog tau txais, nco txog ntawm qhov paub tias muaj Bounty tuav.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 6-8 servings:
- Rau cov khoom pob;
- - 250 g ntawm tsev cheese;
- - 50 g ntawm txiv maj phaub;
- - 50 g suab thaj;
- - 2 lub nkaub qe;
- - 3 tbsp. spoons ntawm hmoov txhuv nplej siab.
- Rau qhov ntsuas:
- - 4 lub qe;
- - 60 g suab thaj;
- - 50 g ntawm chocolate;
- - 3 tbsp. cocoa diav;
- - 2 tbsp. dia hmoov;
- - 2 tbsp. spoons ntawm hmoov txhuv nplej siab;
- - 2 hnab ntawm vanilla qab zib;
- - ntxhi ntsev thiab ntxuag hmoov.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua cov khoom curd. Ua ke nrog qab zib, tsev cheese, hmoov txhuv nplej siab, txiv maj phaub, yolks. Sib tov kom txog thaum tus. Tsim cov khoom los ntawm cov pawg.
Kauj ruam 2
Cais cov yolks los ntawm cov nqaijrog, yeej yolks nrog piam thaj thiab vanilla, koj yuav tsum tau txais lub teeb huab hwm coj tus. Ntxiv chocolate yaj. Sift hmoov, hmoov txhuv nplej, cocoa, ci hmoov, ntsev, ntxiv rau lub qe-chocolate sib tov, sib tov.
Kauj ruam 3
Whisk whites nrog piam thaj (30 g) kom txog thaum ruaj khov siab. Nkag mus rau hauv qhov loj, txuas ua ke nrog spatula nrog kev txav los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab.
Kauj ruam 4
Kab lub tais ci nrog parchment ntawv thiab tso cov pob curd rau saum.
Kauj ruam 5
Ncuav nyob rau hauv lub chocolate loj.
Kauj Ruam 6
Ci lub ncuav mog qab zib chocolate nrog curd npas rau 30-40 feeb ntawm 180 degrees hauv qhov cub. Ncuav lub ncuav mog qab zib ua tiav rau saum nrog chocolate icing.
