Muaj ob peb daim ntawv qhia rau ua noj ua haus duck hauv microwave. Koj tuaj yeem noj cov ntses ci lossis cov os. Ib qho ntawm cov txiaj ntsig yooj yim tshaj plaws yog os nrog dos, tab sis txawm tias ib tus ua noj nyoos tuaj yeem muaj peev xwm ua noj cov ncuav qab zib nrog txiv apples.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau os nrog dos:
- os - 1 pc.
- butter - 100g
- dos - 5 lub taub hau
- broth - 1 iav
- granulated qab zib
- ntsev
- kua txob
- Rau ib tug os nrog txiv apples:
- os - 1 pc.
- txiv apples - 6 pcs.
- qaub cream - 3 tablespoons
- caw liab liab - 100g
- dos - 2 hau
- broth - 100g
- qhuav sage - 1 tsp
- zaub ntsuab
- kua txob
- ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua noj duck nrog dos, tev lub dos, ncuav me ntsis salted boiling dej tshaj nws. Sov cov dos hauv qhov chaw kaw rau 9 feeb ntawm lub zog tag nrho.
Kauj ruam 2
Muab cov kua los tso rau. Qhuav ib nrab ntawm lub butter (koj xav tau 2 feeb), muab lub dos rau hauv lub butter, nplawm thiab kib ntawm txhua sab rau 2 feeb. Ntxiv qab zib thiab kub rau lwm ib nrab feeb.
Kauj ruam 3
Npaj cov nqaij ntses lub cev: quav nws compactly thiab ruaj ntseg nrog ib txoj hlua. Qhuav lub butter thiab sauté cov os rau ntawm txhua sab ntawm lub qhov cub tsis tu ncua.
Kauj ruam 4
Muab cov os tso rau hauv lub microwave zaub mov nyab xeeb thiab sab saum toj nrog butter thiab hauv Tshuag. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj thiab ua noj, npog, rau 25 feeb.
Kauj ruam 5
Thaum ua cov ntsuav tas, cia nws zaum li 20 feeb. Tom qab ntawd muab tso rau ntawm lub tais zaub mov, npog nrog cov hauv paus dos thiab pabcuam nrog cov kua ntses uas tsim thaum lub sijhawm ntoo.
Kauj Ruam 6
Txhawm rau noj cov kua cov kua mis, ntxuav thiab qhuav cov os. Txhiav nws nrog ntsev thiab kua txob rau sab nraud thiab sab nraud. Koj tseem tuaj yeem rub sab hauv nrog qhuav sage.
Kauj Ruam 7
Ntxuav cov txiv apples, txiav lawv rau hauv wedges thiab tshem tawm cov tub ntxhais.
Kauj ruam 8
Sau cov npuav nrog cov txiv apples thiab xaws tsaws. Muab lub cev tso rau hauv ib lub tais ci. Simmer on medium power for about 30 feeb.
Kauj Ruam 9
Ncuav lub caw thiab ib nrab ntawm cov cawv thiab simmer txog tib yam kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 10
Koj tuaj yeem muab cov nqaij kuab nrog cov txiv ntseej los yog txiv ntseej. Ua li no, muab cov txiv ntseej rau hauv dej txias thiab kub hauv qhov cub rau 2-3 feeb. Qhuav 50g butter (koj xav tau li 1 feeb), muab cov ntses tso rau hauv nws thiab ua noj rau 10 feeb. Sib tov cov roj seem uas yog nrog 1 tablespoon hmoov thiab txiv ntseej, thiab sau tus os nrog qhov sib tov no. Tom qab ntawd ua noj rau lwm 6-8 feeb.
