Ua nqaij nyob hauv qhov cub, ntawm ib sab, yog qhov kos duab tiag tiag, thiab ntawm qhov tod tes, yog qhov kev txaus siab tiag tiag. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau kev ua nqaij noj hauv qhov cub, thiab niaj hnub no peb nthuav qhia rau koj mloog cov nqaij npuas hau siav hauv qhov cub.
Dawb hau nqaij npuas hauv qhov cub
Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- ib phaus nqaij npuas (koj tuaj yeem nqa ib qho nqaij npua);
- ib khob ntawm ntau tshaj plaws hnyav cream;
- qij;
- kua txob liab kub;
- ib tug tablespoon ntawm mustard;
- ib co ntsev.
Yaug cov nqaij kom huv, txiav tawm qhov dhau thiab pat qhuav nrog ntawv phuam. Txhawm rau ua kom cov nqaij ntxhiab, pleev nrog rab txhuam lossis rab rawg. Ua 10-15 qhov punctures rau ib sab. Dhau lub qej los ntawm ib cov xovxwm thiab sib tov nrog cov qab zib thiab cov seem ntawm cov khoom noj. Cov kua ntses yuav tsum zoo li qaub cream nyob rau hauv lub sijhawm.
Ua ntej ntawm qhov cub, muab cov nqaij npuas rau hauv ntawv ci, tsho tiv no nrog kua zaub, qhwv thiab ci rau ib teev. Thaum lub hau npau npau lawm, cia nws txias thiab tsuas yog tom qab ntawd txiav nws.
Cov nqaij npuas uas muaj qab hau nyob hauv lub tes tsho
Raws li nyob rau hauv daim ntawv qhia saum toj no, noj 1 kg ntawm nqaij. Rau marinade, peb xav tau Bay nplooj thiab dub peppercorns. Lub marinade yuav tsum tau muab rhaub: hliv 1 liv dej rau hauv ib lub lauj kaub thiab ntxiv diav ntsev, ntxiv cov seasonings kom saj, nqa mus rau ib lub rwj thiab ua noj rau 5-10 feeb. Nco ntsoov tias chill marinade ua ntej marinating nqaij!
Marinate nqaij npuas rau 3-4 teev, koj tuaj yeem tso nws ib hmo. Ua ntej xa cov nqaij mus rau ci, so qhuav, txhuam nrog cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab uas koj nyiam. Ci cov nqaij npuas rau hauv qhov cub kom zoo rau qhov ntev li ib teev thiab ib nrab. Ua chilled rau ntawm lub rooj.
