Cov hnyuv ntxwm hauv tsev yuav xav thov rau txhua tus txiv neej. Cov appetizer no tau txais kev pab kub nrog rau npias txias thiab yuav sau lub tsev nrog tus tsw zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600-650 g roj
- - ntsev
- - hauv av kua txob
- - dej
- - 2.5 kg ntawm nqaij npuas
- - 3 lub taub hau qej
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov hnyuv ua ntej. Yog tias lawv tau tev thiab xyaw nrog ntsev, tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv dej rau 40-55 feeb, thiab tom qab ntawd yaug hauv cov dej ntws. Yog tias cov hnyuv tsis tau ntxuav tawm, tig mus sab hauv, ntxuav thiab ntxuav nrog sab plaug ntawm riam. Txiav cov rog nrog txiab lossis riam.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij rau hauv cov ntawv loj, lard rau hauv me me. Nyem lub qej siv cov xovxwm tshwj xeeb, ntxiv ntsev, kua txob, dej, sib tov txhua yam zoo nrog koj txhais tes.
Kauj ruam 3
Sau lub plhaub nrog cov nqaij minced. Siv cov ntawv txuas tshwj xeeb los ntawm cov nqaij sib tsoo, lossis txiav caj dab ntawm lub raj mis yas thiab siv nws los ua kev lom zem.
Kauj ruam 4
Ua cov hnyuv ntxwm los ntawm twisting, los yog cias txiav qhib txoj hnyuv thiab khi qhov kawg. Ua kom cov hnyuv ntxwm ntxig nrog lub koob nyias rau hauv qhov chaw uas huab cua ntxiv, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv cov dej npau rau 8-10 feeb.
Kauj ruam 5
Tshem cov hnyuv ntxwm thiab muab tso rau hauv lub tes tsho ci. Ntxiv me ntsis butter nyob ntawd. Muab cov hnyuv ntxwm tso rau hauv qhov cub preheated rau 60-75 feeb. 5-7 feeb ua ntej ua noj, qhib lub tes tsho thiab xim av cov hnyuv ntxwm me ntsis.
