Rau qee qhov, cov nplaig nqaij nyuj ib txwm muaj ntau dua qhov xav tau ntau dua li tus nplaig nqaij npuas. Qhov no tsis ncaj. Dozens ntawm hearty thiab qab tais kuj tuaj yeem ua los ntawm nqaij npuas tus nplaig ib yam nkaus. Nyob rau tib lub sijhawm, lawv yuav tsis muaj zaub mov zoo thiab qab los noj nqaij dua los ntawm nqaij nyug, vim tias qhov no yog tib yam khoom noj qab.
Nqaij npuas tus nplaig nrog txiv puv luj
Cov khoom xyaw:
- tus hau npiav hau - 300 g;
- tawv cheese - 150 g;
- cov kaus poom txiv puv luj - 3 ncig;
- Cov kua txob Bulgarian - 1 pc.;
- qej - 1 clove;
- noob pomegranate;
- ntsev thiab kua txob dub hauv av - mus saj;
- zaub ntsuab rau kho kom zoo nkauj;
- mayonnaise lossis kua mis nyeem qaub ntuj.
Txiav lub hau nqaij npuas uas muab txiav thiab muab txiav ua tej tev, thiab txiav cov txiv duaj ib puag ncig kom ua plaub fab. Tshem tawm cov noob los ntawm tswb kua txob thiab chop rau hauv ntev ib daim hlab. Dhau lub peeled qej clove los ntawm ib cov xovxwm. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw npaj rau hauv ib lub tais, ntsev thiab kua txob kom saj, lub caij nrog mayonnaise lossis kua mis nyeem qaub thiab do. Faib cov zaub xam lav rau hauv cov tais, faib nrog cov tshuaj ntsuab thiab cov noob pomegranate.
Ci nqaij npuas tus nplaig
Cov khoom xyaw:
- tus nqaij npuas tshiab nplaig - 600 g;
- cov kaus poom dawb cov kaus poom - 500 g;
- butter - 50 g;
- tshiab thyme (thyme) - 2 g;
- Italian tshuaj ntsuab (sib tov qhuav) - 2 g;
- Bay nplooj ntoos - 2 nplooj;
- paj yeeb peppercorns - 0.5 tbsp.;
- ntsev kom saj.
Yaug cov nplaig nqaij npuas, muab tso rau hauv cov dej npau thiab ua noj 5 feeb. Ntws cov dej no, yaug cov nplaig nyob hauv qab tus kais, muab tso rau hauv lub rhaub dej tshiab, ntxiv 10 peppercorns paj yeeb, nplooj Bay, ntsev thiab ua noj rau 1.5 teev dhau ntawm qhov nruab nrab sov. Tshem tawm thiab muab tso rau hauv dej txias rau ob peb feeb, tev. Tom qab ntawd txiav cov nplaig rau hauv cov hlais txog 0.5 cm tuab.
Caw daim ntawv ci nrog lub npauj npauj npauj, nteg daim nplaig daim hlau rau saum ib leeg, muab cov thyme tso rau saum toj, muab cov nqaij npuav. Sib xyaw ntsev nrog tshuaj ntsuab Italian thiab ntsev cov nplaig. Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 150 ° C rau 15-20 feeb. Pab nrog garnish ntawm warmed nyob kas poom los dawb taum, sprinkling txhua pab nrog oily ci gravy.
Nqaij npuas noj nplaig
Koj yuav xav tau:
- tus nqaij npuas txhais lus;
- qos yaj ywm tshiab;
- noob dos;
- tawv cheese;
- qaub cream los sis mayonnaise;
- zaub roj;
- ntsev.
Koj tuaj yeem nqa cov khoom xyaw hauv qhov ntau. Boil nqaij npuas nplaig zoo li hauv daim ntawv qhia dhau los. Boil lub qos yaj ywm kom txog thaum ib nrab siav. Txiav cov nplaig thiab cov qos yaj ywm txiav rau hauv cov voj voog nyias. Tev lub hauv paus dos thiab txiav rau hauv cov nplhaib. Grate cov cheese.
Nqa ib lub ci ci, ci sab hauv nws cov phab ntsa sab hauv nrog zaub roj. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv qab, cov dos ib ncig rau saum, tom qab ntawd cov nplais hau ntawm tus nplaig hau. Ntub rau sab saum toj nrog ntau qaub qaub los yog mayonnaise thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 20 feeb. Tshem tawm cov hleb tiav nkauj tiav los ntawm qhov cub, nphoo nrog nqaij cheese rau saum thiab xa rov qab rau qhov cub rau 5-7 feeb. Lub qab, txaus siab thiab qab los noj mov yog npaj txhij.
