Ntses yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig muaj txiaj ntsig. Nws muaj ntau cov tseem ceeb protein, vitamins, kab kawm thiab lwm yam tsim nyog rau tib neeg lub cev. Qhov zoo tshaj plaws yog omega-3 fatty acids uas tsis pom nyob hauv lwm cov zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau cov nqaij minced:
- 500 g ntses fillet (ib qho);
- 200 g ntawm qhob cij dawb;
- 150 g mis lossis dej;
- ntsev;
- av kua txob dub.
- Txog kev sau:
- 250 g champignons;
- 2-3 dos;
- zaub roj;
- 2 qe;
- zaub txhwb qaib thiab dill;
- ntsev;
- khob cij;
- 30 g ntawm zaub roj;
- 2 tbsp. l cov kua txiv qaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, npaj cov minced ntses. Nqa cov fillet, ntxuav nws hauv dej txias, qhuav nws me ntsis nrog daim ntawv so tes thiab mince nws tsawg kawg yog ob mus rau peb zaug. Koj tuaj yeem zom cov ntses nrog rab.
Kauj ruam 2
Soak qhob cij nyias nyob hauv mis lossis dej. Nws yuav tsum yog me ntsis stale, raws li tshiab muaj peev xwm muab lub yob me ntsis qaub saj. Sai li uas lub khob cij pauv, coj nws tawm tam sim ntawd thiab nyem nws tawm.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd, sib tov cov ntses minced zoo nrog daim npluav qhwv thiab dhau txhua yam dhau los ntawm nqaij grinder dua.
Kauj ruam 4
Yuav kom koj cov ntses ntses thiab muag muag, ntxiv mis nyuj lossis dej rau cov nqaij minced, uas sab laug los ntawm soaking lub khob cij. Tom qab ntawd ntsev thiab kua txob lub txiaj ntsig loj thiab sib tov kom huv.
Kauj ruam 5
Npaj dej txhaws rau yob nyias. Quav nceb thiab dos zoo, kib kom ntau dua li cov cua sov hauv cov roj zaub me ntsis. Tawv-hau qe, tev thiab tsuav. Ntxuav thiab tsuav cov zaub ntsuab. Tom ntej no, sib xyaw cov kib thiab kib nrog cov qe, tshuaj ntsuab thiab ntsev me ntsis.
Kauj Ruam 6
Ntawm lo zaj duab xis, maj mam ua kom nrov rau minced ntses nyob rau hauv cov duab ntawm cov duab plaub tsis pub ntev tshaj ob centimeters tuab thiab muab qhov txhaws rau hauv nruab nrab ntawm nws. Tom qab ntawd, siv cov zaj duab xis, txuas cov npoo ntawm cov nqaij minced kom lawv me ntsis sib tshooj, ua ib leeg xaws.
Kauj Ruam 7
Muab lub txiaj ntsig dov ntaws cia rau ntawm daim ntawv ci nrog cov roj zaub thiab sprinkled nrog qhob cij crumbs. Nyob rau sab saum toj ntawm cov ntses yob, ua ob peb punctures nrog ib tug pas txhuam hniav los yog rab diav rawg, ua qhov dej nrog roj zaub thiab txiv qaub kua txiv, thiab sprinkle nrog breadcrumbs.
Kauj ruam 8
Tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 250 ° C thiab ci rau peb caug txog plaub caug feeb. Tom qab lub sijhawm dhau los, tshem tawm los ntawm qhov cub, garnish nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab pabcuam.
