Kev nplua nuj qaib nqaij qaib muaj cov yam ntxwv kho tau zoo. Nws yog qhov zoo tagnrho rau kev rov kho lub zog ntawm cov neeg mob hauv cov txheej txheem ntawm kev rov qab, thiab tseem zoo kawg txhim kho lub xeev ntawm lub cev, ua kom tsis muaj zog los ntawm khaub thuas. Muaj ob peb qho kev qhia me me koj yuav tsum paub ua kom muaj kev noj qab nyob zoo thiab qab nqaij qaib rau.
Cov txiaj ntsig ntawm nqaij qaib broth
Cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj cysteine - ib qho amino acid uas ua rau hnoos qeev ntshav, thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho ntawm tus neeg mob los ntawm cov kab mob ntawm lub ntsws thiab mob ntsws. Tsis tas li ntawd, cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm cov hlau thiab magnesium, tooj liab thiab calcium, selenium thiab vitamin B. Lawv pab txhawm rau txhim kho txoj haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab cov hlab ntsha thiab cov metabolism hauv lub cev, thiaj li ua rau muaj qhov tsis kam ntawm tib neeg lub cev mus rau yam tsis zoo.
Ua nqaij qaib rau
Txoj kev yooj yim tshaj plaws los ua ib qho nqaij qaib yog los ntawm tag nrho cov nqaij qaib, thiab kom nws muaj ntau nplua nuj, tsw qab thiab ua qab, nws yog qhov zoo tshaj rau fidget tus noog mus rau hauv ob peb daim. Nws feem ntau yog txiav ua plaub daim. Cov nqaij npaj thiab ua kom huv huv hauv qab cov dej tau muab tso rau hauv qhov chaw ua kom huv thiab hliv nrog dej txias kom nws npog cov nqaij qaib rau saum toj rau ob peb centimeters.
Sai li cov dej hauv lub lauj kaub ua noj, txo cov cua sov thiab ua tib zoo tshem tawm ib qho txau tsim ua saum npoo dej nrog rab diav. Qhov no yooj yim ua nrog ib daim slotted. Ua npuas ncauj yuav tsum tau muab tshem tawm kom raws sijhawm thiab kom txhua txhua lub sijhawm ua noj ua haus, txwv tsis pub lub rwj yuav plam nws yam tsis pom kev.
Tom qab muaj cov npuas txau me me, muab cov tev loj loj rau dos, cov hauv paus zaub txhwb thiab cov carrots txiav ua tej daim loj loj hauv ib daim txiag. Tom qab nees nkaum feeb ntawm rhaub cov zaub, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom rau koj saj hauv lub si. Koj tuaj yeem siv allspice lossis kua txob dub, rosemary lossis Bay nplooj ntoos, saffron, lossis cloves. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tseeb tias tsis muaj ntau dhau ntawm lawv, txwv tsis pub lub caij ua si yuav tsuas yog kov yeej qhov qab thiab tsw qab ntawm qaib cov nqaij.
Tom qab koj ntxiv tag nrho cov zaub tsim nyog thiab txuj lom rau lub lauj kaub, koj tsuas yog yuav tsum tau ntxiv ntsev rau hauv dej thiab ua noj lub tais kom sov tsawg rau lwm plaub caug feeb. Tiav nqaij qaib tiav lawm ua rau pob tshab thiab nplua nuj, thiab lub voj voos zoo nkauj ntawm cov rog nqaij qaib, uas muaj qab ntxiag amber-daj xim, ntab rau nws saum npoo. Lub rhawv yuav muab tau rau ib qho los yog nyias muaj nyias ib lub lauj kaub lossis ua ib lub hauv paus rau lwm cov tais diav.
Thaum muab kev pabcuam, muab tso rau ib daim ntawm cov nqaij qaib hau, ib nrab ntawm lub hau qe hau, muab cov nplawm tev lossis dill rau ntawm ib lub phaj. Koj tseem tuaj yeem muab cov qaub cream rau ntawm lub rooj, uas yuav sib haum xeeb ntxiv rau qhov tsw qab thiab qab qab.
