Tag nrho cov niam tsev nyiam goulash rau nws yooj yim thiab tswv yim hauv kev npaj. Goulash nrog gravy, txawm hais tias qhov yooj yim tais, yog heev six.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 0.7 kg ntawm nqaij nyuj tenderloin;
- - 15 g hmoov nplej;
- - hauv av kua txob dub;
- - 100 ml. cov kua txiv lws suav lossis 3 txiv lws suav;
- - dos;
- - zaub roj rau kib;
- - ntsev;
- - haus dej lossis nqaij nqaij nqaij.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog li, peb npaj cov nqaij ua ntej. Nws yuav tsum ua ntej ntxuav hauv qab dej, tshem tawm cov leeg ntshav, txheej thiab txiav mus rau hauv me me.
Kauj ruam 2
Tom ntej no, cov nqaij nyoos yuav tsum tau kib hauv roj roj kom txog thaum pom cov duab liab qab. Qhov no tsuas yog ua haujlwm hauv lub lauj kaub kub heev. Tom qab ntawd ncuav tws dos rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog nqaij thiab txo kom sov mus rau nruab nrab.
Kauj ruam 3
Sai li sai li lub dos tau dhau los, siv ntoo spatula txav cov nqaij kib thiab dos rau ib nrab ntawm lub lauj kaub, thiab ncuav hmoov nphoo rau lwm qhov thiab sib xyaw zoo nrog butter kom txog thaum tag nrho cov qog ploj. Yog tias tsis muaj roj zaub txaus rau hauv yias, ntxiv ntau.
Kauj ruam 4
Tom qab txhua yam tau ua kom huv si, hliv rau hauv cov txiv lws suav lossis grated txiv lws suav, sib tov dua.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov kua los yog dej kub rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum txhua daim nqaij npog. Ntsev thiab kua txob ntawm koj txoj kev xaiv. Peb hloov cov cua sov kom tsawg thiab sim goulash rau 40 feeb.
Kauj Ruam 6
Lub goulash gravy yuav tsum tig tawm mus rau xim liab-xim av hauv cov xim nrog qhov zoo tshaj plaws aroma.
