Kuv xav kom koj sim ua ib qho zoo xam lav cov kaus poom kaus poom thiab zaub, ua tiav los ntawm kev hnav khaub ncaws qub. Cov zaub mov uas tau teev tseg yog txaus rau 3 pluag.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov kaus poom kaus poom ntses (hauv brine) - 200 g;
- - maj mam salted cucumbers - 3 pcs.;
- - celery - 1 petiole;
- - kua txob qab zib - 2 pcs.;
- - qos yaj ywm - 2 pcs.;
- - dos - 1 pc.;
- - txiv roj roj - 50 ml;
- - balsamic vinegar - 1 tsp;
- - ntsev - ib de;
- - hauv av dub kua txob - ib de;
- - zaub txhwb qaib - 10 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj ntawm kev hnav khaub ncaws. Yaug cov zaub ntsuab nrog dej. Tshem tawm cov ntxhib ntxhib thiab tsuav kom zoo. Ua ke nrog cov roj txiv ntseej, balsamic vinegar, ntsev, thiab kua txob hauv av. Ntxiv 1 teaspoon ntawm tws tshuaj ntsuab. Sib xyaw kom zoo. Tso cov tub rau 30 feeb.
Kauj ruam 2
Npaj zaub. Boil lub qos yaj ywm hauv dej qab ntsev. Tev thiab txiav rau hauv cov nplais. Tev lub cucumbers thiab txiav mus rau hauv nyias ib ncig. Tshem tus soj caum thiab noob los ntawm tswb kua txob thiab txiav mus rau hauv nruab nrab-ntsuas qhov cub. Tev lub dos thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, thiab celery mus rau hauv nyias slices.
Kauj ruam 3
Tshem lub octopuses los ntawm brine thiab txiav mus rau hauv loj.
Kauj ruam 4
Ua ke tag nrho cov khoom noj uas tau npaj lawm (cucumbers, kua txob, qos yaj ywm, zaub kav, dos, octopuses), do. Ncuav cov hnav khaub ncaws dhau cov zaub xam lav. Garnish nrog tws tshuaj ntsuab. Pab tam sim. Cov zaub mov yog npaj txhij.
