Nqaij qaib yog qhov nyiam tshaj plaws txhua hnub. Koj puas tuaj yeem ua lub festive Xyoo Tshiab kho tawm ntawm nqaij qaib? Nqaij qaib thiab nqaij qaib duab ua tau zoo heev rau cov khoom noj, thiab ua rau lub tais tsis txawv, koj tuaj yeem siv cov zaub mov txawv los ntawm Fabkis lossis Burma. Nqaij qaib nrog mov yog hlub thoob plaws ntiaj teb!
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1 tus qaib loj (1.5-2 kg);
- ntsev;
- marjoram;
- 300 g txiv apples;
- 150 g raisins;
- qab zib;
- rosemary;
- 50 g almonds;
- 1 txiv kab ntxwv;
- zib ntab;
- 300 g ntev lis nplej;
- butter;
- 2 tbsp. l. zib ntab.
- Kev xaiv puv:
- 200 g nqaij npuas ntshiv;
- 50 g nqaij npuas kib;
- 100 g ntawm cov nqaij nyoos hau;
- 2 qe;
- 1-2 khob kua mis;
- ntsev;
- kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub gutted nqaij qaib, qhuav, tshem tawm cov plaub, hlawv dua cov hluav taws, ntxuav dua, pat qhuav nrog ntawv so tes. Ciav rau sab nraud thiab sab hauv ntawm nqaij qaib nrog marjoram ntsev.
Kauj ruam 2
Ntxuav thiab tev txiv apples, tub ntxhais, txiav mus rau hauv me me, yaug raisins, qhuav, sib tov nrog txiv apples, nphoo nrog 3 dia suab thaj, do, cia sawv ntsug li 10 feeb. Caws tus qaib nrog cov sib xyaw no, xaws cov tawv nqaij nrog cov xov tsis muaj hau, muab ib qho sprig ntawm rosemary tso rau saum toj, rub ob txhais ceg thiab tis nrog twine rau lub cev, ua ob peb punctures hauv qab tis thiab ob txhais ceg kom yaj cov rog sai dua.
Kauj ruam 3
Ua ntej qhov cub kom sov li 180-200 degrees, muab cov nqaij qaib tso rau ntawm lub kav hlau, hliv 1 centim dej rhaub rau hauv cov kua ntses, muab tso rau hauv qab cov nqaij qaib (rog yuav ntws nyob ntawd). Nco ntsoov tias cov rog hauv cov lauj kaub tsis hlawv, ntxiv dej raws li xav tau. Ua noj cov noog txog 1.5-2 teev, nce cov cua sov 10 feeb kom txog thaum kev sib tw, thiaj li hais tias daim tawv nqaij ntawm cov noog yog browned. Tshem tawm cov nqaij qaib los ntawm qhov cub, qhwv hauv ntawv ci thiab phuam, simmer rau 10-15 feeb.
Kauj ruam 4
Boil mov, txias. Scald lub almonds nrog dej npau npau, tshem cov tawv nqaij, yaj ib me nyuam diav ntawm butter hauv yias, kib lub almonds kom txog thaum Golden xim av, ntxiv lwm 30 g ntawm roj, sov cov txhuv hauv roj roj. Ntxuav cov txiv kab ntxwv, nyem cov kua txiv tawm ntawm nws, txiav cov zest nrog grater.
Kauj ruam 5
Sib tov lub zest, zib ntab, piam thaj hauv ib lub lauj kaub, ncuav dua 2 dia kua txiv kab ntxwv, hau, rhaub rau 2 feeb, ntxiv 4 dia kua txiv ci, ntsev. Rub tus noog, tshem tawm txoj xov, nqa tawm txhaws, muab tso rau hauv nruab nrab ntawm zaub mov, muab cov nqaij qaib rau ntawm txhaws, ncig - mov. Haus dej khov dhau qhov ntses ua ntej muab kev pabcuam.
Kauj Ruam 6
Kev xaiv puv Txiav cov nqaij npuas rau hauv cov ntawv me me, maj mam kib rau ntawm txhua sab hauv tus keej qhuav, txiav tus nplaig hau ua tej pawg. Kis cov nqaij npuas rog, nqaij npuas los ntawm lub tshuab ua nqaij, sib tov, ntxiv qe, mis, hau nqaij nyug hau, ntsev, kua txob. Caws tus qaib nrog no sib tov.
