Cov khoom noj khoom haus tau hais tias ntses yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus, vim nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv yog qhov muaj txiaj ntsig zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog qhov nyuaj dua kom nrhiav tau cov lus teb thoob ntiaj teb rau lo lus nug ntawm cov ntses hiav txwv uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, vim tias txhua tus ntawm nws cov noob yog qhov zoo hauv nws txoj kev.
Cov txiaj ntsig ntawm ntses
Cov ntses hiav txwv yog qhov twg los ntawm omega-3 acids, uas tsim nyog rau kev tswj kev ywj pheej ntawm cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, txo qis cov roj (cholesterol) phem thiab tiv thaiv kab mob plawv. Nrog tus nqi txaus ntawm lawv, cov txheej txheem hauv kev zom zaub mov hauv lub hlwb txhim kho thiab cov hluas ntawm daim tawv nqaij tseem nyob ntev dua. Qhov peculiarity ntawm Omega-3 kua qaub yog tias lawv tsis raug tsim tawm los ntawm tib neeg lub cev nws tus kheej, thiab lawv tsuas tuaj yeem tau txais los ntawm cov zaub mov. Cov kua qaub yog muaj nyob hauv cov roj muaju, uas ntses raug yuam kom coj los ua ke kom thiaj li sov so hauv hiav txwv txias. Hauv cov ntses muaj roj ntau, Omega-3 acids yog qhov kev txiav txim ntawm qhov ntau tsawg dua.
Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv ib qho ntawm cov tsiaj ntawm cov ntses hiav txwv, iodine thiab selenium muaj nyob rau hauv qhov ntau txaus, uas tsim nyog rau kev ua haujlwm tsis tu ncua ntawm cov thyroid caj pas. Selenium tseem txhawb nqa kev tshem tawm cov hlau ntsev hnyav ntawm lub cev, sau ua qhov tsis zoo ntawm ib puag ncig. Tsis tas li ntawd, ntses yog qhov chaw ntawm cov protein uas yooj yim dua zom nqaij dua cov nqaij muab lub cev. Nws tsis tshua muaj calories, yog li nws yog qhov zoo rau cov neeg uas saib xyuas lawv qhov hnyav.
Tsis tsuas yog ntses nws tus kheej, tab sis kuj yog cov nqaij nruab deg muaj lub zog zoo ib yam.
Dab tsi yog hom ntses uas tau txais txiaj ntsig tshaj plaws
Ntxiv rau cov yam ntxwv feem ntau ntawm cov vitamins thiab acids, txhua hom ntses yog qhov zoo rau nws cov yam ntxwv tshwj xeeb. Piv txwv li, salmon muaj ntau ntawm potassium, phosphorus thiab fluorine, thiab kuj muaj cov vitamins PP, C, B1, B2. Mackerel muaj fluoride, sulfur, zinc, B vitamins, suav nrog B12. Halibut muaj cov vitamins A thiab E, selenium thiab hlau. Txawm li cas los xij, qhov ntau pheej yig dua flounder, koom nrog tib tsev neeg ntses, muaj cov khoom sib xws. Qhov nyiaj ntau ntawm cov vitamins A, B, thiab D yog muaj nyob hauv cov nplai mos ntawm cod. Yog li txhua tus ntses muaj txhua txoj cai los coj nws qhov chaw nyob hauv cov ntawv qhia zaub mov.
Txhawm rau tiv thaiv atherosclerosis thiab lwm yam kab mob vascular, nrog rau ua kom tau raws li lub cev kev xav tau ntawm cov as-ham, nws txaus los haus ob pluag cov ntses ntawm ib as thiv.
Yuav ua li cas khaws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm ntses thaum ua zaub mov noj
Cov ntses tshiab yog qhov tseem ceeb tshaj plaws, txij li thaum khov, nws poob qee yam ntawm nws cov as-ham. Vim tias tsis yog txhua tus neeg muaj lub sijhawm los ua noj tsuas yog cov ntses tshiab lossis chilled, nws tseem tsuas yog xaiv cov tsiaj tuag uas khaws cia kom raug tom qab khov. Yog tias ntses yog yaj, thiab tom qab ntawv khov dua, ces ib qho tsis tuaj yeem suav nws cov txiaj ntsig. Qhov ntau tshaj plaws ntawm cov vitamins thiab pob zeb hauv av yog khaws cia thaum muab cub, muab cub lossis ci. Hauv cov ntses rhaub, qee cov tshuaj mus rau hauv cov nqaij, thiab cov ntses kib, zoo li lwm cov zaub mov uas tau chwv nrog cov roj kub, tsis zoo rau kev noj qab haus huv hauv txoj cai. Omega-3 acids kuj khaws cia rau hauv cov ntses qab ntsev, txawm hais tias nyob rau hauv kev sib piv nrog cov ntses tshiab nws tsis tshua muaj txiaj ntsig.
