Buckwheat porridge siav hauv qhov cub qeeb qeeb yog qhov txawv tsis txawv ntawm qhov uas peb cov poj koob yawm txwv ua noj hauv qhov cub Lavxias. Xws li cov porridge tuaj yeem khav theeb tsis tsuas yog saj zoo heev, ua tsaug rau tus qauv tshwj xeeb ntawm kev npaj, nws khaws tag nrho nws lub zog thiab cov txiaj ntsig. Ntxiv mus, nws yog kev zoo siab los ua noj hauv multicooker - nws yuav ua txhua yam haujlwm tseem ceeb rau koj, thiab koj tsuas yog yuav tsum npaj cov zaub mov thiab qhib lub cuab yeej mus rau hom uas xav tau.
Cov txiaj ntsig ntawm ua noj buckwheat
Nws tau ntev nyob rau hauv Russia uas buckwheat tau raug tsim txom nyob hauv qhov cub. Nws zoo dua li kev ua kab ke tshwj xeeb, thaum cov npluav nplej tau nchuav rau hauv cov lauj kaub av nrog phab ntsa tuab thiab hais kom lub qhov cub kom ntev li ob teev. Nws tau muab rau lub rooj noj mov yam tsis poob nrog qhov kub kub thiab yeej nrog butter. Kev saj ntawm cov nqaij npuas buckwheat uas ua tawm ntawm lub qhov cub ci me me zoo ib yam rau lub qub. Ua tsaug rau ntau lub sij hawm ntawm languor, lub groats tag nrho qhia txhua yam ntawm lawv cov luxurious saj. Nws tsis yog rau ib yam dab tsi uas cov cereal no tau suav tias yog tus poj huab tais ntawm porridge.
Niaj hnub no, tsis muaj lub qhov cub hauv chav tsev, thiab kev ua noj buckwheat tau dhau los ua tus txheej txheem. Cov kws ua zaub mov paub txog hais tias peb tsis tau paub txog lub neej tiag tiag thiab tsw qab ntawm cov porridge zoo no. Txawm li cas los xij, tus pab cuam chav ua noj niaj hnub - tus multicooker - tuaj yeem coj peb txawm tias me ntsis los ze rau lub sijhawm ntawd thiab cov buckwheat uas xav tsis thoob.
Qhov yog tias qhov ua noj ua haus kub hauv qhov chaw multicooker zoo ib yam li hauv qhov cub hauv Lavxias, kuj tsis muaj dej npau npau ntawm no, cov porridge tsuas yog maj mam ua kom qeeb. Xws li mob me me muaj peev xwm nthuav qhia meej saj ntawm cereal thiab khaws nws qhov qub. Cov txheej txheem ua noj siv sijhawm tsis muaj kev cuam tshuam, tsis muaj leej twg qhib lub hau, cov pa tseem nyob sab hauv, thiab porridge nws tus kheej tsis sib xyaw. Tias yog vim li cas zoo tib yam buckwheat hloov tawm mus ua kom txaus nyiam!
Txhawm rau tau txais txiaj ntsig zoo dua ntxiv, ua raws li cov lus qhia no:
Muab qhov nyiam ntawm cov khoom noj kom sib xyaw xim. Cov xim qab ntxig ntawm cov nplej ua pov thawj tias cov zuaj khov kho tau kho tsawg kawg rau kev kho cua sov thaum lub sijhawm ua khoom. Qhov no txhais tau hais tias nws tau tuav cov peev txheej ntau tshaj plaws ntawm cov vitamins thiab minerals uas buckwheat muaj nyob rau hauv cov khoom loj.
Thaum muas, muab xum rau buckwheat ntim rau hauv hnab yas. Hauv daim duab cardboard, yeej ib txwm muaj kev pheej hmoo tias cereal tau nqus cov dej noo ntau heev. Qhov no yuav ua rau cov khoom tsis huv - nws cov saj yuav tsis zoo, thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig poob qis.
Ua ntej ua noj, nco ntsoov txheeb tawm buckwheat. Nyob rau hauv kev ua zaub ua mov, kev ua qias tuaj txawv teb chaws feem ntau tau pom - los ntawm cov nplej ntawm lwm cov kws ua zaub ua kom muaj ntau qhov zeb thiab cov khib nyiab.
Ntxuav cov buckwheat thiab nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua nws hauv sieve. Txij li cov khib nyiab hauv nws zoo li cov hmoov av me tshaj plaws, nws tau yooj yim ntxuav tawm nrog dej, thiab cov cereal tseem nyob hauv sieve. Ua tsaug rau qhov no, tshaj noo noo muab tshem tawm cov khoom, uas muaj kev cuam tshuam rau nws cov mob, buckwheat tsis qaub.
Qhov pom zoo tshaj plaws rau kev ua noj buckwheat yog 2: 1; ib feem ntawm cov npluag ua noj rau ob peb khob kua. Thaum ua noj hauv multicooker, tib txoj cai siv. Nyob rau hauv qhov xwm txheej loj, noj tsawg dua cov dej, qhov no zoo dua li tshaj qhov dhau mus. Qhov tshwj xeeb tsuas yog kernel mis porridge - nws yuav tsum tau muaj kua ntau dua.
Txhawm rau ua kom cov porridge uas muaj ntxhiab thiab crumbly, sov lub cereal me ntsis tsis muaj roj ua ntej ua noj. Rau qhov no, multicooker hom "Frying" yog qhov tsim nyog, tsim lub sijhawm ua koj tus kheej.
Qhov zoo ntawm cov kua uas koj yuav ua cov ncuav ci yog qhov tseem ceeb heev - nws zoo dua yog siv cov dej muag muag dhau los ntawm lub lim.
Thaum ua cov txheej txheem ua noj, tsis tuaj yeem sib xyaw. Yog tias koj xav tau los xyuas qhov npaj txhij ntawm lub tais, tom qab ntawd maj mam ua ib qho kev ntxhov siab nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub lauj kaub nrog ntoo spatula. Yog li koj tuaj yeem tswj tau kua ntau ntau - yog tias nws tseem nyob, koj yuav tsum ua kom tsaus lub porridge, thiab yog tias nws tau tso dej tag, ces txhua yam yog npaj tau.
Yuav ua li cas kom noj buckwheat nyob rau hauv lub cooker qeeb
Koj yuav xav tau:
- Buckwheat groats - 1 tbsp;
- Dej - 2 tbsp;
- Ntsev - ua tsis tiav tsp
Yuav ua li cas ua noj:
Yog tias koj yuav tsum tau noj cov porridge uas tsis tshua muaj neeg niaj hnub siv, cov khoom lag luam uas tau sau tseg yuav txaus rau koj.
Txheeb tawm cov khoom kib, tshem tag nrho cov khib nyiab thiab dub hlawv nplej.
Ncuav buckwheat nrog dej, yaug, rov sau thiab yaug zoo dua. Koj tuaj yeem ua qhov no hauv lub tais li niaj zaus lossis txawm tias nyob hauv ntau lub tais.
Ncuav lub pob kws npaj tau mus rau hauv saucepan los ntawm multicooker, ncuav qhov yuav tsum tau muaj dej.
Hloov ntawm lub cuab yeej mus rau "Porridge" hom, lub sijhawm xav tau yuav muab teev cia, lossis teem nws li manually li 20 feeb.
Koj tuaj yeem ua tau noj porridge siv qhov "Cereals / Rice" program, nyob hauv hom no tus timer tau teev cia.
Tom qab lub teeb liab los ntawm multicooker, koj tuaj yeem qhib lub hau - lub porridge tsis qhuav, zes kom tsawg, zoo rau ib sab zaub mov.
Yuav ua li cas ua noj mis nyuj buckwheat porridge hauv qhov cub qeeb
Buckwheat porridge nrog mis nyuj yog qhov muaj txiaj ntsig zoo, nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog hauv cov khoom noj me nyuam. Hauv chav ua noj qeeb, nws hloov tawm los ua cov khoom noj kom zoo, muaj kev sib tw, muaj ntxhiab thiab txaus siab.
Koj yuav xav tau:
- Buckwheat - 1 feem khob multicooker;
- Dej - 1 tib lub khob;
- Mis - 3 khob
- Butter - 2 tsp;
- Qab zib thiab ntsev kom saj.
Yuav ua li cas ua noj:
Pib raws li ib txwm nrog kev npaj ntawm cereal - yaug thiab txheeb nws.
Ncuav lub buckwheat rau hauv ntau lub tais thiab ntxiv cov roj siv tam sim ntawd. Tus nqi ntawm cov roj tuaj yeem nce lossis nce ntxiv raws li koj saj. Yog tias lub porridge yog npaj rau cov menyuam yaus, tom qab ntawd koj tuaj yeem ua yam tsis ntxiv roj rau hauv ib lub cev.
Ncuav buckwheat nrog dej thiab mis nyuj, ntxiv ntsev thiab suab thaj. Ntxiv dua thiab, ntau npaum li cas ntawm cov khoom no tuaj yeem sib txawv ntawm koj txoj kev xaiv.
Tso koj tus pab cuam ntawm hom "Porridge". Lub sijhawm ua noj ua haus hauv nruab nrab - 20 feeb - nws tuaj yeem tsim kho kom tiav, nws nyob ntawm qhov ua haujlwm ntawm koj lub cuab yeej.
Tos rau ntawm lub teeb liab tias lub tais npaj txhij thiab qhib lub hau. Qhov yooj yim, thaum lub sijhawm ua khoom noj, cov mis yuav tsis tuaj yeem dim, thiab lub porridge yuav tig mus ua kua thiab muaj kua tsawg.
Buckwheat nrog nqaij hauv qhov cub qeeb
Buckwheat mus zoo nrog cov khoom lag luam ntau - nrog zaub, carrots thiab dos, nceb, nqaij npuas kib thiab, ntawm chav kawm, nqaij.
Koj yuav xav tau:
- Buckwheat groats - 1, 5 tbsp;
- Nqaij npuas lossis lwm yam nqaij - 300 gr;
- Dos - 1pc;
- Carrots - 1 pc;
- Dej - 3 tbsp;
- Roj roj - 1 tablespoon;
- De cov kua txob dub thiab liab hauv av;
- Lub pinch ntawm nutmeg, ntsev, turmeric.
Yuav ua li cas ua noj:
Ua kom lub porridge tshwj xeeb tshaj yog qab, noj nqaij npuas caj dab rau nws qhov kev npaj. Tsis muaj dab tsi tsis zoo yuav tshwm sim yog tias koj coj lwm feem ntawm cov mascara, tsuas yog lub caj dab yog softer thiab oily. Nqaij nyuj, nqaij yaj, nqaij qaib thiab nqaij qaib cov txwv kuj yog kev xaiv zoo.
Yaug cov nqaij uas raug xaiv kom huv si, ua kom qhuav thiab txiav ua tej daim.
Yuav pib nrog, muab cov nqaij tso rau hauv ib lub tais multicooker thiab kib nws kom txog thaum Golden xim av. Tswj lub sijhawm ua haujlwm nyob rau hauv "Frying" hom koj tus kheej. Thaum lub sijhawm no, tev cov carrots thiab dos, txiav txhua yam.
Ntxiv zaub rau nqaij npuas thiab ua noj rau 10 feeb.
Thaum lub sijhawm kib, muab tag nrho cov txuj lom rau hauv ib lub tais, ntxiv ib me nyuam diav ntsev. Ncaj me ntsis.
Txheeb tawm ntawm cov khoom kib, yaug. Ntxiv cov kernels rau lub qeeb qeeb rau cov nqaij thiab zaub, ntxiv cov txuj lom, ntxiv dej. Do maj mam thiab tam sim no koj tuaj yeem saj cov ntsev thiab txuj lom ua kua.
Yog tias hauv koj lub tswv yim txhua yam yog qhov ib txwm ua, ua noj buckwheat rau hauv qhov cub qeeb qeeb ntawm qhov "Porridge" lossis "Groats". Hauv qee cov qauv, qhov no yuav yog hom Mis Porridge. Tom qab ntawd koj tsuas yog yuav tsum tos kom txog thaum npaj zaub mov siav - txog 15-20 feeb.
Tom qab cov teeb liab, koj tuaj yeem txaus siab rau noj su txaus siab thiab qab noj. Txau cov npaj porridge nrog tws tshuaj ntsuab, lub caij nrog daim ntawm butter.
Buckwheat nrog nceb hauv qhov cub qeeb
Koj yuav xav tau:
- Fried buckwheat groats - 1 tbsp;
- Hau dej sov - 2 tbsp;
- Champignons lossis lwm yam nceb - 200 gr;
- Butter - 1 tablespoon;
- Teeb;
- Carrot;
- Ntsev thiab kua txob rau saj.
Yuav ua li cas ua noj:
Ua ntej tshaj, npaj cov nceb - tev, yaug. Yog tias koj muaj champignons, nws txaus los tev lawv ntawm daim tawv nyias. Txiav rau hauv daim thiab kib rau ntawm qhov "Fry" chaw nrog ntxiv cov roj. Tom qab ob peb feeb, ntxiv finely tws dos thiab grated carrots.
Fry txhua yam kom zoo thiab ntxiv cov khoom noj kom huv.
Ncuav rau hauv dej, lub caij, ntsev. Koj tuaj yeem sim cov kua nrog ntsev, yog tias tsim nyog - ntxiv me ntsis ntxiv.
Npog cov multicooker uas xav tau txoj kev pab ua noj ua haus. Nws nyob ntawm lub hom ntawm koj lub cuab yeej, nws tuaj yeem yog hom "Porridge" lossis "Groats" hom. Tom qab hais txog 20 feeb, zaub mov yog npaj txhij - koj tuaj yeem pab nws sprinkled nrog tshuaj ntsuab.
Yuav ua li cas rhawv buckwheat siv multicooker
Xws li porridge yuav muab koj cov vitamins ntau thiab cov txiaj ntsig zoo, thiab nws tsis yog txhua lub caij nyuaj rau nws ua noj.
Koj yuav xav tau:
- Pob tawb 1 tbsp;
- Dej npau - 0.5 l;
- Butter mus saj;
- Qab zib thiab ntsev 1/2 tsp txhua.
Yuav ua li cas ua noj:
Txheem tawm ntawm qhov nrawm, tau tshem tawm ntawm cov khib nyiab, yaug, hliv rau hauv ntau multicooker.
Ncuav rau hauv cov kua tam sim ntawd, ntxiv qab zib thiab ntsev. Lub porridge yuav tsum yog qab zib raws li koj lub siab nyiam - yog tias koj sim tsis txhob siv cov khoom qab zib ntau dhau, ces koj tsis tuaj yeem ntxiv qab zib.
Kaw lub hau, muab cov phiaj xwm Kev Ua Zog, teeb lub timer mus rau kaum feeb.
Yog tias nws zoo li rau koj tias cov khaub noom tsis siav, tom qab ntawd koj tuaj yeem nqa nws kom npaj txhij hauv hom "Cua Sov" rau lwm 15 feeb.
Koj tuaj yeem noj cov zaub mov super-noj qab nyob zoo thiab muaj cua sov siv cov multicooker uas tsis siv rau qhov tseem ceeb. Tsis tas li ntawd, daim ntawv qhia no yuav tawm los ua ke thaum muaj hluav taws xob tuag. Txhawm rau ua qhov no, muab cov pob kws npaj rau hauv ib lub tais, sau nws nrog ib khob dej los yog, txawm tias zoo dua, kefir, ntsev kom saj thiab npog nrog lub hau. Tom qab 3-5 teev, porridge yuav npaj txhij noj. Piv txwv li, qhov no yog qhov kev xaiv zoo rau kev noj tshais zoo. Cia li muab cov zaub mov tso rau hauv multicooker thaum yav tsaus ntuj, thiab txaus siab rau qhov qub zaub mov thaum sawv ntxov.
Yuav ua li cas ua noj buckwheat porridge nrog nqaij npua thiab nqaij npuas kib hauv tshuab ua noj qeeb
Koj yuav xav tau:
Buckwheat groats - 1, 5 tbsp;
- Nqaij - 200 gr;
- Lard - 150 gr;
- Qaub cream - 2 diav;
- Teeb;
- Dej - 2 tbsp;
- Lub pinch ntawm ntsev, kua txob thiab coriander.
Yuav ua li cas ua noj:
Raws li ib txwm muaj, txheeb thiab ntxuav cov cereals.
Txiav cov nqaij npua thiab nqaij npuas kib rau hauv tej daim, thiab txiav cov tev dos ua ntau yam me me.
Muab cov nqaij npua nrog lard thiab dos hauv ib qho multicooker, teeb tsa Baking program thiab kaw nws. Lub sijhawm yuav tsum tau teem caij rau ib lub hlis twg ntawm ib teev.
Tom qab lub sijhawm tag nrho, ntxiv cov zaub mov ua kom kib, sib tov, lub caij nrog kua txob thiab ntsev, ncuav nyob rau hauv cov dej uas xav tau.
Xaiv hom "Porridge", "Mis porridge" lossis "Buckwheat" (nws tsis muaj nyob hauv txhua tus qauv). Teem lub sijhawm rau ib nrab teev lossis 35 feeb.
Tom qab lub teeb liab, tso cov porridge rau ntawm daim hlau thiab ua haujlwm pabcuam, nrog tshuaj ntsuab tshiab.
Ua noj buckwheat nrog minced nqaij thiab zaub nyob rau hauv lub qeeb qeeb
Koj yuav xav tau:
- Phawheat - 1 tbsp;
- Broth lossis dej - 2 tbsp;
- Nqaij nqaij (sib xyaw lossis nqaij npuas ntshiab lossis nqaij nyuj) - 300-400 gr;
- Dos -1-2 pcs;
- Carrots - 1-2 pcs;
- Qij - 1 clove;
- Cov kua txob Bulgarian - mus saj;
- Ntsev, kua txob, cov txuj lom - mus saj.
Yuav ua li cas ua noj:
Txiav cov hauv paus dos thiab zaub ntug hauv ib qho qauv, muab tso rau hauv lub qhov cub qeeb, ntxiv roj thiab kib kom txog thaum muag muag ntawm "Fry" lossis "Ci".
Ntxiv nqaij, sib xyaw thiab ua noj zoo li qub li 15-20 feeb, nplawm qee zaus.
Ntxiv cov txheej txheem kernels, tag nrho cov qij cij, kua txob thiab ntsev. Npog nrog lub hau thiab tig rau Pilaf hom.
Tom qab lub teeb liab tsim nyog, ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab thiab nplooj nplooj los saj. Ua kom sov txhua yam rau 10-15 feeb.
Yog tias koj nyiam tswb kua txob, stew nws nrog rau lwm cov zaub.
Raws nraim tib lub porridge yuav siav nrog stew tsis tu ncua. Nws tuaj yeem hloov lwm cov khoom noj nqaij tau yooj yim. Ua li no, thaum buckwheat ua noj hauv qeeb qeeb, kib ob peb dos txig kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd lub stew, txhuav cov kua ntau dhau, muab tso rau hauv lub qhov siav siav ncaj qha mus rau hauv lub tais. Do cov npog kom zoo, npog nrog lub hau thiab qhov kev pab cuam ntawm cov khoom ua kom sov txog li ib hlis plaub teev. Cov tsw qab thiab saj ntawm cov khoom yuav ua ke thiab lub tais yuav tig tawm mus ua qhov txawv tshaj plaw.
Buckwheat nrog zaub hauv qhov cub qeeb
Koj yuav xav tau:
- Phawheat - 1 tbsp;
- Dej lossis kua zaub - 2 tbsp;
- Loj carrots;
- Teeb;
- Loj qab zib kua txob;
- Qij - 1 clove (koj tuaj yeem ua tau yam tsis muaj nws);
- Ntsev, kua txob, roj.
Yuav ua li cas ua noj:
Txiav carrots rau hauv ib daim hlab los yog cubes, dos rau hauv cubes, kua txob rau hauv nyias ib daim hlab. Simmer zaub nrog ib qho me me ntawm cov roj zaub hauv multicooker kom txog thaum muag muag hauv hom "Fry" lossis "Bake". Tom qab ntawd ntxiv cereal, broth (dej), ntsev thiab npog nrog lub hau. Ua noj rau hom "Buckwheat" lossis "Porridge" li 20 feeb.
Xws li cov porridge nrog ntses lossis nqaij nrog gravy yog qhov zoo heev.
