Suav cov pob zaub tau tshwm sim ntawm peb lub txee tsis ntev dhau los, tab sis tib neeg twb poob rau hauv kev hlub nrog nws. Cov kab mob no yog ib qho muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, vim nws muaj ntau nyob rau hauv carotene, vitamin C, folic acid thiab B vitamins, zoo rau kev zom thiab txhim kho plab hnyuv muaj nuj nqi, yog li nws tau tiav nkag mus rau kev noj zaub mov ntawm menyuam cov zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300-400 gram nqaij nyuj;
- - Suav cabbage;
- - 1 dos hauv nruab nrab;
- - 1 txiv lws suav;
- - 2 tbsp. l. zaub roj;
- - 50 grams butter;
- - 2 tbsp. l. mov;
- - ntsev;
- - Zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog hais tias koj muaj ib daig ntawm nqaij nyug tshiab thiab Suav cov zaub qhwv hauv lub tub yees, indulge koj tus me nrog ib qho zaub mov nthuav - zaub qhwv. Ua li no, ntxuav cov nqaij nyug thiab hau rau hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum siav. Txo cov nqaij los ntawm kev nqaij, siv daim ntawv nplua (yog tias muaj).
Kauj ruam 2
Nqa ob peb dia roj nplej thiab yaug kom huv hauv qab cov dej ntws. Tom qab ntawd sau nrog dej thiab muab tso rau ntawm qhov cua sov tsawg, npog nrog lub hau. Tom qab dej tau npau, ntxiv ntsev rau saj.
Kauj ruam 3
Ntxuav Suav cabbage lossis tshem ob peb nplooj nplooj saum toj. Cais cov naj npawb uas yuav tsum tau ntawm cov zaub qhwv nplooj (nyob ntawm tus nqi ntawm cov zaub qhwv tuaj yeem ua noj), thaum sim txiav cov tuab tuab (qhov hu ua stump) Boil dej nyob rau hauv me me saucepan, ntxiv ntsev, thiab txo daim ntawv rau tsib mus rau rau feeb. Ua tib zoo tshem tawm cov zaub qhwv hau ntawm lub rhaub dej uas siv rab diav, cia cov kua ntau dhau thiab txias txias.
Kauj ruam 4
Siv ib qho nruab nrab dos, tev thiab tsuav kom zoo. Tso cov roj kib rau hauv hluav taws thiab ntxiv me me ntawm cov roj zaub, ntxiv cov dos thiab zaub mov rau ob peb feeb, nplawm qee zaum.
Kauj ruam 5
Yaug ib qho nruab nrab txiv lws suav kom huv si hauv qab dej sov. Tev nws los ntawm kev ua cov duab txiav uas txiav rau ntawm lub txiv lws suav thiab muab cov dej npau npau rau nws. Tom qab ob peb feeb, hloov lub txiv lws suav mus rau hauv lub tais dej txias, yog li daim tawv nqaij yuav tawm los yam tsis muaj teeb meem ntau. Grate cov txiv lws suav lossis tsuav nws rau hauv rab thiab xa nws mus rau lub lauj kaub nrog cov dos. Ua noj rau peb rau tsib feeb.
Kauj Ruam 6
Cais peb tug Suav zaub qhwv nplooj, tsuav kom zoo thiab sib xyaw nrog nqaij nyug. Ntxiv cov kib hauv dos nrog soob thiab cov mov siav rau cov sib tov. Sib tov txhua yam kom huv si, ntxiv cov txuj lom kom saj.
Kauj Ruam 7
Kis cov nplooj ntawm Suav cov zaub qhwv (ua tib zoo kom tsis txhob los kua muag), muab ib diav ntawm cov nqaij minced npaj rau txhua tus, qhwv. Fry cov zaub qhwv hauv ib qho txuj ci nrog butter rau ob peb feeb ntawm txhua sab. Tom qab ntawd ncuav nqaij nyuj nqaij (nyob rau hauv uas cov nqaij tau noj), ntxiv tshuaj ntsuab, npog thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau 10-20 feeb. Ua cov zaub mov tiav nrog cov qaub cream tshiab.
