Pea kua zaub yog qhov txawv txav los ntawm lawv cov nplua nuj thiab qab ntxiag. Txij lub sijhawm koj yuav tsum ua taum mog kua zaub, vim taum mog yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig heev - lawv muaj ntau cov carbohydrates thiab cov protein. Nws tseem muaj cov tshuaj ntxhia. Nrog cov roj qej, cov kua zaub yuav tig los ua tus ntxhiab ntau dua, tab sis cia peb tsis txhob cuam tshuam los ntawm daim ntawv qhia ib txwm muaj rau cov kua zaub no - peb yuav ua nws nrog nqaij nqaij uas haus luam yeeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g ntawm daj cais peas;
- - 250 g butter;
- - 200 g nqaij npuas ua nqaij npuas;
- - 1 lub taub hau ntawm qej;
- - 5 nqaij npuas nqaij;
- - 20 g qhuav thyme;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - allspice, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov kua nqaij ua ntej. Muab cov nqaij npuas uas haus luam yeeb tso rau hauv dej txias, tso rau ntawm lub qhov cub, nqa mus rau ib lub rhaub, ntxiv cov roj (nqaij npuas nqaij). Ua npau npau los ntawm ib ntus dhau ib ntus kom tiv thaiv kom cov kua txob txhob mus tsaus ntuj.
Kauj ruam 2
Tev lub carrots, txiav rau hauv daim, xa mus rau lub lauj kaub, ua noj rau 40 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, cia taum pauv nyob hauv cov dej rhaub.
Kauj ruam 3
Npaj cov qej roj thaum lub cij los ua noj. Noj coarse ntsev, 250 g ntawm roj thiab ib lub taub hau qej. Tev lub qej, sib xyaw nrog ntsev thiab roj, ntxiv qhuav thyme, allspice. Txhua yam no yuav tsum yog av hauv lub tshuaj khib, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees.
Kauj ruam 4
Pov cov taum pauv rau hauv cov nqaij tiav lawm. Ua noj rau 20 feeb, tom qab ntawd tshem cov plaub thiab ua noj cov taum kom txog thaum kev sib tw. Cov tawv yuav tuaj yeem nyob rau hauv lub si.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov nqaij tawm ntawm tav, muab tso rau hauv cov tais kua zaub, ncuav nrog kua pea. Koj tuaj yeem ntxiv kib croutons rau ib phaj. Sprinkle nrog me ntsis qhuav thyme, ntxiv ib diav ntawm qej roj.
