Khinkali yog cov zaub mov zoo li dumplings. Cov zaub mov no hloov tawm ntawm lub siab, ua noj su lossis noj hmo nrog qaub cream lossis kua ntses.
Nws yog qhov tsim nyog
- Txog kev sau;
- - nqaij nyuj 300 g;
- - dos 1 pc.;
- - dej txias 1/2 khob;
- - hauv av dub kua txob 1 g;
- - hauv av kua txob liab 1 g;
- - noob caraway 1 g;
- - ntsev.
- Rau qhov ntsuas:
- - nplej nplej 300 g;
- - dej 100 ml;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij, txiav ua tej daim me me. Tev lub dos, tsuav rau hauv cubes, sib tov nrog nqaij. Ntxiv cov kua txob, cumin thiab ntsev, mince. Ntxiv dej txias rau cov nqaij minced, do.
Kauj ruam 2
Sift hmoov, dilute nrog dej txias ntsev. Knead nyuaj mov paj. Npog nrog cov ntawv zaj duab xis, tso hauv tub yees li 25-30 feeb.
Kauj ruam 3
Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv 2 hli tuab txheej, txiav tawm ntawm cov voj voog. Dov txhua lub voj voog dua kom ua cov paib nyias.
Kauj ruam 4
Tso rau hauv lub lauj kaub loj ntawm dej thiab coj mus rau lub rhaub. Tso 1 tbsp rau ntawm txhua lub khob noom cookie. ib diav ntawm minced nqaij. De cov npoo ntawm lub khob noom cookie rau saum, twisting nws me ntsis rau hauv kauv kom lub khob noom cookie tsis sib nrug thaum ua zaub mov noj.
Kauj ruam 5
Tso cov khinkali hauv dej npau npau, nplawm kom lawv tsis txhob lo ua ke. Ua noj rau 7 feeb tom qab npau. Ua haujlwm khinkali nrog ntau cov kua zaub savory.
