Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm rau kev tawm mus ncig ua si thiab, ntawm chav kawm, barbecue. Shish kebab yog ib txwm ua haujlwm nrog kua txiv lws suav lossis qej-mayonnaise. Tab sis cov saj ntawm nqaij yuav hais txog ntau yam zoo dua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntsuab. Nws tsis yog yooj yim los npaj, tab sis nws qab qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 qaub kua txiv,
- - 3 diav kua txiv pomegranate,
- - 300 gram nqaij nqaij,
- - 3 txiv lws suav,
- - 1 lub tswb txob,
- - 1 lub zaub ntug hauv paus loj,
- - 3 cloves ntawm qej,
- - 1 dos,
- - 100 grams cream,
- - 2 diav suab thaj,
- - 1 rab diav muaj kua qaub,
- - 1 diav ntsev
- - kua txob dub thiab xim av me me,
- - 2 nplooj qhua,
- - zaub ntsuab kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zuaj cov txiv apples thiab tsuav kom zoo. Yaug lub txiv lws suav thiab tswb kua txob thiab tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv cov hlais nyias. Tev lub dos, qej, carrots thiab chop finely.
Kauj ruam 2
Nqa cov kua txiv rau ib qho rhaub, muab cov txiv av tso rau hauv nws thiab tawm mus rau simmer rau li 3 feeb. Sib tov tag nrho cov zaub thiab ntxiv rau lub cawv nrog rau tshuaj ntsuab, Bay nplooj, ntsev thiab qab zib. Do kom zoo thiab cia simmer rau 15 feeb.
Kauj ruam 3
Tshem tawm cov txiaj ntsig ntawm lub tshav kub, txias thiab lim. Ntxiv cov tshuaj nplaum, kua txiv pom ua kua liab, kua txob liab thiab dub rau kua txiv. Sib tov txhua yam kom zoo thiab pab nrog nqaij. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ib co txuj lom rau cov kua zaub: curry, rosemary, basil. Cov ntses no mus tau zoo heev nrog cov rog rog.
