Qhov khoom noj qab zib ntxiag no tsis tuaj yeem tsis muaj leej twg tsis nco qab. Cov yummy no yog hu ua kozinak. Qhov no yog kab tias yog ib qho ntawm ob peb khoom qab zib uas thov tsis tsuas yog nrog lub ntsej muag zoo nkauj, tab sis kuj muaj ntau yam tseem ceeb uas muaj nyob hauv ntau hauv cov noob thiab noob txiv.
Thaum xub thawj, nws yog kev coj los ua kom kozinaki tsuas yog los ntawm cov txiv ntoo thiab zib ntab; cov no yog cov khoom xyaw uas koj yuav xav tau ua cov kozinaki hauv tsev qhob. Niaj hnub no, lwm yam ntau yam ntawm cov qab zib no tuaj yeem pom nyob rau hauv cov khw muag khoom noj, piv txwv li, paj noob hlis noob kozinaki. Lwm delicacy yog tsim los ntawm tib lub noob - halva.
Nyob rau hauv dav dav, paj noob hlis noob yog cov khoom paub heev rau Lavxias tus neeg siv khoom, tab sis walnuts hauv kozinaki yog cov khoom kim heev. Feem ntau, es tsis txhob zib ntab, caramel yog siv nyob rau hauv kev npaj ntawm "Lavxias" kozinaki. Qhov tseeb, kozinaki tuaj yeem ua rau hauv kev sib txawv: los ntawm txiv laum huab xeeb, txiv ntoo thuv, los ntawm cov noob txiv ntoo, nrog ntxiv rau cov raisins lossis chocolate. Tsuas muaj ib lub zwj ceeb uas ib txwm pom: kozinak yog qab zib, ntom ntom uas yog qhov zoo nkauj rau txhawm. Yog lawm, yog tias koj txiav txim siab sim ua kozinaki ua hauv tsev, tom qab ntawd nws yog qhov tsim nyog los pib nrog daim ntawv qhia ua lus Georgian hom.
Tsoos Georgian Kozinak
Txhawm rau npaj cov tsoos Georgian kozinaki, koj yuav tsum:
- 0.5 kg ntawm zib ntab;
- 0.5 kg ntawm walnuts;
- 2 suab thaj suab thaj
Lub walnuts yuav tsum tau muab pov kom huv si thiab tom qab ntawv kib, tsis tas yuav tsum tau siv roj. Tam sim no sib tov zib ntab thiab qab zib hauv cov kua zaub, tom qab ntawd muab tso rau qhov kub tsawg, tsis txhob hnov qab do cov dej sib tov tas li, qhov no tseem ceeb heev. Thaum cov zib ntab tuaj rau rhaub, tshem nws los ntawm qhov kub thiab cia kom txias, tom qab ntawd pib ua kom sov dua. Lub neej tom ntej zib ntab yuav tsum tau coj mus rau lub rhaub peb zaug. Lub sijhawm kawg, tsis txhob cia nws txias, sai li sai tau hliv cov nqaij nyoos rau hauv cov kua zaub, tom qab ntawd ua cov kua no "potion" rau kaum feeb ntxiv.
Tom qab ntawd nqa ib daim txiag huv thiab muab nws da dej nrog dej txias. Muab cov ntsiab lus ntawm saucepan tso rau saum npoo ntawm pawg thawj coj no. Txij ntawm no, koj yuav xav tau ib tus lej dov; rau kev yooj yim, nws yuav tsum tseem yuav ntub dej. Lub kozinak yav tom ntej yuav tsum tau muab lub nrawm nrawm, tsis tas yuav tsum ua siab ntev, txwv tsis pub cov zib ntab ntim yuav khov thiab koj yuav tsis ua tiav. Qhov ntawd yog txhua yam, tam sim no koj tuaj yeem txiav cov siav Georgian kozinak ua tej daim thiab pabcuam. Cov neeg uas koj hlub yuav txaus siab rau tej yam zoo li qab zib.
Ua hauv tsev oatmeal kozinaki
Yog tias koj khaws ze rau ntawm koj daim duab thiab kev noj qab haus huv, ces oatmeal kozinaki tej zaum yuav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau koj. Oatmeal muaj fiber ntau, uas pab ntxuav lub cev thiab ua haujlwm cov kev zom zaubmov zoo.
Txhawm rau ua oatmeal kozinaki, koj yuav tsum muaj:
- 400 g ntawm dov oats;
- 100 g margarine;
- 200 g ntawm zib ntab
Txhawm rau pib, koj xav tau daim ntaub ntawv ci, nws yog qhov zoo tshaj yog tias koj siv ib qho uas tsis muaj txheej tsis lo rau nws. Muab nws tso rau ntawm tshav kub tsawg thiab maj mam muab cov roj margarine, tom qab ntawd ntxiv zib ntab rau nws thiab, maj mam txho tawm, coj mus rau lub rwj. Txhua nplej ntawm zib ntab yuav tsum yaj kom huv, kua uas koj tau npaj yuav tsum muaj cov qauv homogeneous ntau tshaj plaws. Tam sim no pib nchuav oatmeal rau hauv lub loj npau. Qhov no yuav tsum tau ua kom zoo li sai tau, tsis txhob nres tas li. Koj xav tau koj cov oatmeal hauv zib ntab rau cov xim daj xim av. Qhov no yuav qhia koj tias nws yog lub sijhawm kom tshem lub yias tawm ntawm tshav kub.
Zoo, koj oatmeal kozinaki yuav luag npaj. Tam sim no, ib yam li hauv daim ntawv qhia ua tsoos Georgian, koj yuav tsum muab cov txiaj ntsig ntawm lub rooj saib xyuas thiab yob nws. Tom qab kozinaki tau txias lawm, koj tuaj yeem pib haus tshuaj yej thiab tsuas yog txaus siab rau qhov qab yam tsis muaj kev txhawj xeeb ntau dhau ntawm cov calories ntxiv. Kozinaki oatmeal yog ib qho khoom qab zib uas nyab xeeb tshaj plaws rau koj daim duab.
