Cov khoom noj muaj cov roj soluble fiber, hlau, thiab zaub protein. Lawv kuj tseem muaj cov roj ntsha muaj txiaj ntsig uas ua rau cov metabolism. Vim li no, nws muaj txiaj ntsig zoo heev rau cov neeg noj zaub mov kom noj cov txiaj ntsig, xws li taum.
Nws yog qhov tsim nyog
- -Sib cov pob kws ntawm taum
- -Bulb cov hauv paus hniav
- - Lub cij ntawm qej
- -1 loj los sis 2 me me carrots
- -1 soj ntsuam ntawm celery (suav nrog nplooj)
- -1 tablespoon lws suav muab tshuaj txhuam
- 175 ml zaub zaub
- -1 diav kua txiv qaub
- -Caraway
- -Salt thiab kua txob
- -Qhov butter me me
- Rau zaub xam lav:
- -3 radishes
- -1 tablespoon txiv qaub kua txiv
- -salt
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug thiab tev txhua zaub kom zoo. Muab cov kua txau tawm ntawm cov taum. Finely chop lub dos thiab qej. Txiav carrots thiab celery rau hauv nyias slices. Dua daim ntaub celery rau hauv daim.
Kauj ruam 2
Sov lub butter rau hauv ib lub lauj kaub tob frying thiab kib cov dos thiab carrots rau ob peb feeb. Ntxiv qej thiab zaub kav thiab kib rau lwm feeb. Ntxiv cov taum rau hauv pob piab.
Kauj ruam 3
Dissolve lws suav muab tshuaj txhuam, noob caraway, thiab kua txob thiab ntsev nyob rau hauv ib qho zaub zaub. Ncuav rau hauv ib lub lauj kaub kib. Simmer rau 10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab lub caij nrog txiv qaub kua txiv.
Kauj ruam 4
Pab nrog radish zaub xam lav. Grate lub radish on ib coarse grater, lub caij nrog me ntsis txiv qaub kua txiv thiab ntsev.
