Yog tias koj tsis tau sim kib nqaij taum ua ntej, ces daim ntawv qhia no yog rau koj! Cov zaub xam lav no sib xyaw ua ke mung taum qe nrog kib taum paj, noob hnav noob thiab txuj lom. Txog kev xaiv cov zaub xam lav zoo dua, nws pom zoo kom ntxiv cov pob nplej siav rau nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau zaub xam lav:
- - 200 g ntawm tofu;
- - 150 g mung taum hlav (mung taum hlav);
- - 1 pawg ntawm cov zaub xam lav ntsuab;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm cov hmoov txhuv nplej siab;
- - noob hnav.
- Rau cov kua ntses:
- - 1 dos;
- - 5 cloves ntawm qej;
- - 3 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm cov kua ntses;
- - 1/2 me nyuam diav ntawm vinegar vinegar;
- - hauv av dub thiab liab kua txob, av coriander.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub zaub xas lav nplooj, muab tso rau ntawm daim ntawv so tes, thiab cia kom qhuav. Txiav lub taum paj mus rau hauv fab. Poob lub nrog nyob rau hauv qos starch, Fry nyob rau hauv ib tug greased skillet. Koj tuaj yeem kib tsis muaj roj thiab hmoov txhuv nplej, tab sis tom qab ntawd koj yuav tsis tau txais ib qho av nkos.
Kauj ruam 2
Siv cov noob taum tawm thiab tev tawm. Rau cov zaub xam lav, lawv yuav tsum tau muab rhaub hauv cov dej npau npau rau 1-2 feeb, tab sis lawv kuj tuaj yeem ntxiv rau nyoos rau cov zaub nyoos - qhov no txoj kev lawv tig los ua nkig, whiter hauv cov xim.
Kauj ruam 3
Tam sim no npaj cov zaub xam lav hnav khaub ncaws. Ua kom sov lub txiv roj roj hauv ib qho txuj ci, kib hauv cov hauv paus dos thiab tws qej kom txog thaum xim av xim av, tom qab ntawd lim cov roj, ntxiv rau cov kua ntses. Ntxiv cov kua txiv vinegar, av coriander, kua txob dub thiab liab, sib tov kom huv.
Kauj ruam 4
Ua ke mung taum hlav, taum paj cheese, zaub xas lav. Ncuav sauce nyob rau saum toj, sprinkle nrog noob hnav noob, do. Qab, noj zaub mov, lub teeb thiab noj qab nyob zoo nrog mung taum qe thiab kib taum tau npaj txhij. Yog tias koj nyiam cov zaub xam lav, lwm zaus sim ntxiv cov mov ci rau nws - zaub xam lav yuav ua kom txaus siab ntxiv, nws yuav tsis poob nws txoj kev saj, nws yuav txawm tias yuav nrhiav cov duab tshiab.
