Kev npaj ntawm txhua lub ntses phaj pib nrog kev npaj ntawm tus ntses - los sis es, nrog nws txiav. Feem ntau, txhawm rau txiav ntses, cov cuab yeej yooj yim siv, uas feem ntau yuav pom muaj nyob hauv txhua chav ua noj: grater rau kev tshem tawm cov nplai, rab riam tshwj xeeb ntses, txiab txiav, rab riam puv, rab ntses txiav ntses thiab lub ntsej muag ntse.
- Nco ntsoov tias lub rooj txiav ntses yuav tsum tsis tsuas yog loj thiab ruaj khov, tab sis kuj hnyav txaus. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov npliag, zoo polished board ua los ntawm nyias, ntom ntoo rau lub hom phiaj no. Tej riam rau cov ntses yuav tsum ntse kom ntau li sai tau, thiab yog hais tias rab riam pib npub thaum lub sijhawm txiav txoj kev txiav, sim siv tam sim siv lub ntsej muag kom pom tseeb.
- Tsis txhob tsim txom cov ntses - tsis muaj qhov tsim nyog tsis txhob pib ntxuav cov ntses yog tias koj pom tias nws tseem muaj sia nyob. Cov ntses nyob yuav tsum tau tua pov tseg tam sim ntawd tom qab lawv tau coj tawm hauv dej, tsis tas yuav ua rau lawv ua pa rau saum huab cua. Tom qab koj tau txheeb xyuas qhov tseeb tias cov ntses tuag, txiav caj qaum tsuas yog tom qab lub taub hau - tus txheej txheem no tso cai rau koj tso ntshav tawm sai sai. Qhov tsis zoo ntawm hom no yog tias nws yuav nyuaj rau txiav lub cev tom qab, uas yog, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Xwb, koj tuaj yeem siv tus qauv ntawm kev txiav lub plab aorta hauv ntses. Hauv qhov no, cov ntshav yuav ntws tawm sai, thiab cov nqaij yuav khaws nws cov elasticity, whiteness thiab nplua nuj saj.
- Yog hais tias cov ntshav los ntawm lub carcass yog tiav iav, koj tuaj yeem pib txiav. Ua ntej, koj yuav tsum tau tshem tawm cov gills thiab txhua qhov kev qhia ntawm cov ntses - lawv tuaj yeem dhau los ua tus kab mob kub thiab ua rau cov ntses sai sai. Tom qab ntawd, cov ntses tau ntxuav ntawm nplai, thiab daim tawv nqaij yog tshem tawm los ntawm qee hom ntses. Nqaij ntses tuaj yeem txiav ua tej daim, los yog tuaj yeem txiav mus rau hauv cov ntses, cais cov pob txha los ntawm cov nqaij.
- Txhawm rau txiav cov ntses kom zoo, sim tsis txhob ua rau nqaij thiab hnyuv. Yog tias txoj hnyuv ntawm cov ntses ua kom tawg lossis txiav qhib, nws cov ntsiab lus tuaj yeem nkag rau hauv lub plab thiab ua kom tsis haum plab tom qab rau cov nqaij ntses. Nco ntsoov yaug lub cev kom huv.
- Nco ntsoov tias yog tias koj npaj yuav noj cov ntses tsis yog tam sim ntawd tom qab txiav, tab sis tom qab me ntsis, koj yuav tsum tsis txhob txiav lub carcass mus rau hauv me me. Thaum txiav cov ntses, sim tshem cov pob txha me me lossis overly lossis lawv cov thooj. Hauv qee cov ntses ntses yug me nyuam, txiav muaj plab, tawv nqaij thiab rho tawm txha nraub qaum.
