Ntau tus neeg tsis nyiam shish kebab ua los ntawm tsuas yog ib qho nqaij. Muaj daim ntawv qhia zoo rau nqaij npuas kebab thiab zaub nrog kua ntses. Kev sib xyaw ua ke zoo tshaj plaws thiab lub teeb ntsim ntsim yuav ua rau koj cov zaub mov ntau dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 PC. zucchini;
- - 1 lub qe;
- - 1 kg nqaij npuas;
- - 1 lub kua txob qab zib;
- - 6 pcs. nruab nrab lws suav;
- - 6 pcs. me me qos yaj ywm;
- - 20 ml ntawm txiv roj roj;
- - 1 PC. txiv qaub;
- - 50 g ntawm cilantro zaub ntsuab;
- - 2 pcs. ib qho clove ntawm qej;
- - 30 g ntawm zaub ntsuab;
- - 5 g ntsev;
- - 10 g ntawm dub hauv av kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab npuaj tag nrho cov zaub ntawm daim phuam. Tev lub qos yaj ywm. Zov cov kua txob los ntawm cov noob thiab cov kav. Tev thiab zom cov qej rau hauv cov qij xovxwm lossis tsoo hauv cov tshuaj khib ceramic. Teem nws cais tawm ntawm lwm cov zaub. Cov qej ntuag yuav tsum zaum txog 30 feeb.
Kauj ruam 2
Txiav cov zaub nrog rab riam ntse. Yog tias cov qos yaj ywm tsis loj txaus, txiav lawv mus rau hauv halves, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov qos yaj ywm me me. Txiav cov zucchini thiab eggplant rau hauv cov voj voog me. Txiv lws suav rau hauv cov lej.
Kauj ruam 3
Yaug cov nqaij kom zoo thiab txiav ua tej daim zoo sib xws. Ua kom zoo muab cov tshuaj ntsuab tso rau hauv thiab muab tso rau hauv ib lub tais nrog qej, kua txob thiab ntsev. Ntxiv cov kua txiv qaub thiab txiv roj roj nyob ntawd.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij thiab zaub tso rau hauv ib lub taub ntim nrog tshuaj ntsuab, sib tov thiab cia nws brew rau 20-30 feeb. Koj tuaj yeem tso cov zaub rau skewers thiab kib.
