Cov mis nyuj khov hauv tsev nrog ntuj thiab txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom qab zib zoo. Koj tuaj yeem ua khaub thuas ua qab zib nrog qab zib, yogurt, lossis meringue, thiab siv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, kaus poom, lossis khov. Tsis muaj cov cuab yeej tshwj xeeb xav tau - rau cov khoom noj khov rau hauv tsev, koj tsuas xav tau lub tub yees thiab hauv lub tov khoom.
Cov ntses khov tsev nrog currant dub
Cov khoom noj qab zib no muaj qhov ua kom pom tseeb, aroma thiab ci xim zoo nkauj.
Rau cov txiv ntoo hauv paus koj yuav xav tau:
- 450 currants dub tshiab;
- 100 g suab thaj.
Rau mis nyuj khov:
- 115 g suab thaj;
- 3 lub qe;
- 150 ml ntawm qab zib hnyav.
Lub caws tshiab tuaj yeem hloov nrog cov khov khov.
Muab cov pre-ntxuav thiab qhuav dub currants thiab qab zib nyob rau hauv ib saucepan. Muab nws tso rau ntawm tshav kub tsawg thiab ua noj kom txog thaum cov nqaij zoo. Txias qhov sib tov, cia nws mus rau hauv qhov tov, thiab tom qab ntawd txhuam los ntawm ib sab cib kom tsis muaj nplej.
Sib tov 115 g suab thaj thiab 150 ml dej rau hauv ib lub lauj kaub, muab hluav taws thiab coj mus rau lub rhaub. Rho cov kua kom txog thaum nws tau nplaum txaus. Txheeb xyuas cov ntawv npaj nrog ob lub khaib. Kev txiav txim siab ua kom npau npau yuav tsum ncab thaum lawv thawb sib nrug, ua ib txoj xov.
Txhaum cov qe rau hauv ib lub tais loj thiab tso hauv dej da. Siv cov tshuaj tov sib xyaw tes los ntaus cov qe ua npuas tuab, tom qab ntawd ntxiv cov hmoov sib tov ib feem tso rau cov kua qab zib. Ncuav qhov sib tov rov qab rau hauv lub tais thiab txuas ntxiv ntaus kom txog thaum tuab thiab ci. Tshem lub tais tawm ntawm da dej, muab tso rau hauv lub lauj kaub dej txias thiab yeej kom txog thaum cov piam thaj thiab qe sib tov kom txias.
Koom saw dawv cov roj nplaum rau hauv lwm lub taub. Ntxiv rau lawv nyob rau hauv feem rau lub qe sib tov, stirring maj mam los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab. Ntxiv blackcurrant puree, do dua. Ncuav qhov sib xyaw kom haum rau hauv ib lub thauv thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 6 teev.
Yog tias koj xav ua cov dej khov curly, khov nws hauv hlau lossis yas ci tins.
Apricot ka lee
Sim ua lwm version ntawm hom popsicles. Nws yog tsim ntawm lub hauv paus ntawm meringues, tus txheej txheem no tsis tshua muaj lub zog. Daim ntawv qhia no tuaj yeem siv los ua dej qab zib los ntawm txiv pos nphuab, blueberries, raspberries lossis gooseberries.
Koj yuav xav tau:
- 225 g ntawm apricots siav;
- 225 g suab thaj;
- 4 lub qe dawb;
- 300 ml ntawm qab zib hnyav.
Tshem tawm cov pits los ntawm apricots, tshiav cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm ib sab cib. Ncuav 150 ml dej rau hauv cov kua ntses, ntxiv qab zib, coj mus rau lub rhaub thiab ua noj kom txog thaum uas cov kua dej ntim rau hauv lub khob sau rau hauv lub npas muag nrog koj cov ntiv tes. Cawv cov qe hauv cov tais loj thiab tom qab ntawd ntxiv cov kua qab zib rau cov nplai thaum hais lus ntxhi. Koj yuav tsum muaj qhov ntom, ci.
Whisk cov cream maj mam thiab ntxiv rau faib rau hauv cov protein sib tov. Tom qab ntawd ntxiv apricot puree, do, muab cov mis nyuj khov rau hauv ib lub taub ntim thiab qhov chaw tso rau hauv lub freezer rau 4 teev.
