Tsoos shish kebab yog tsim los ntawm cov nqaij zoo ntawm tus tsiaj hluas. Cov neeg uas nyiam ua cov zaub mov no ntawm lawv tus kheej feem ntau ua raws li txoj cai no thiab xaiv cov nqaij zoo zoo. Tab sis cov nqaij marinated feem ntau pom ntawm muag, thiab yog tias peb tham txog lub khw muag khoom tawm, kebabs tau npaj yuav luag txhua qhov. Hmoov tsis zoo, tsis yog txhua tus neeg muag khoom tau sib txig sib luag, yog li tus neeg siv khoom xav tau kev saib xyuas thiab muaj peev xwm paub qhov txawv tshiab ntawm cov nqaij mos.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij rau barbecue;
- - ib rab riam ntse;
- - sib zog.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thaum mus tom khw lossis kiab khw yuav nqaij tshiab rau ci nqaij, nqa ib rab riam ntse me nrog koj. Koj yuav xav tau nws los txiav cov nqaij, uas cov muag tsis pom zoo ib txwm ua.
Kauj ruam 2
Soj ntsuam cov nqaij koj nyiam. Nws yuav tsum xim liab lossis tsaus liab, nyob ntawm tus tsiaj hnub nyoog. Cov rog ntawm tus tsiaj hluas yog xim dawb, ntawd ntawm ib qho ntawm qub tau daj, tab sis los ntawm tsis txhais tau tias txho. Txawm hais tias koj siv cov nqaij nyug, nqaij npuas lossis nqaij yaj, cov ntaub yuav tsum tsis txhob muaj pluaj lossis tawv ncauj, lawv cov xim yuav tsum yog cov nplua nuj thiab tsis muaj ntsej muag. Nqaij nqaij zoo li chapped, nyob ntawm seb qib ntawm spoilage, nws tuaj yeem muaj greyish lossis txawm tias cov xim ntsuab.
Kauj ruam 3
Quav nqaij. Yuav tsum tsis txhob muaj kev ntxhiab tsw rau me ntsis. Qee tus tub luam tsis ncaj ncees siv ntau qhov kev siv tshuab ua kom cov nqaij zoo nkauj. Piv txwv li, nws tau ntxuav hauv cov kab mob potassium permanganate, uas tshem tawm qhov tsis hnov tsw tsw thiab ntxuav tawm ntawm cov quav hniav. Hauv qhov no, nws nyuaj rau qhov txawv cov nqaij tshiab los ntawm cov nqaij qub los ntawm kev hnov ntxhiab. Them nyiaj rau cov rog. Tom qab tsau rau hauv cov poov tshuaj permanganate, nws hloov pinkish dua li daj li niaj zaus.
Kauj ruam 4
Nias hauv qhov chaw ntawm cov nqaij nrog koj tus ntiv tes los tsim lub dimple. Cov ntaub so ntswg ntawm cov nqaij tshiab yog ywj, yog li cov hniav ntawv yuav txawm tawm sai sai. Nws yuav tsis ploj ntawm lub ntsej muag ntawm ib daim phiaj.
Kauj ruam 5
Sov riam. Rau qhov no, lub teeb sib dua feem ntau tau txaus. Pierce cov nqaij. Ua pa riam. Thaum ua, koj tsuas tuaj yeem tshem ntawm cov phiaj xwm sab nraud ntawm rot, tab sis sab hauv daim tseem nyob lwj. Hauv qhov no, riam yuav txais ib qho tsis hnov tsw.
Kauj Ruam 6
Ua tus phais me me. Saib koj tau txais dab tsi. Cov nqaij zoo tshiab yuav nyob yuav luag qhuav ntawm qhov txiav.
Kauj Ruam 7
Yog tias koj txiav txim siab yuav cov nqaij khov rau kev ci nqaij nyuj, them nyiaj rau cov dej khov ua kom pom kev. Raws li lwm cov cim qhia, nws qhov tsis tuaj yeem txiav txim siab, qhov tsis hnov tsw heev ntawm tsis hnov tsw lawm yuav ploj mus thaum khov. Tab sis tus neeg muag tsis ncaj ncees yuav raug ntxeev siab los ntawm cov muaju, uas ib txwm muaj. Yog tias lawv dawb, cov nqaij yuav khov ib zaug. Thaum rov ua kom khov, dej khov hloov ua paj yeeb.
Kauj ruam 8
Cov khw muag khoom loj muag ntau zaus muag cov nqaij marinated rau barbecue. Nws tuaj yeem raug ntsuas tawm lossis hauv ntim ntim yas. Tsw cov nqaij xoob. Txawm hais tias qhov tseeb tias txuj lom feem ntau ntxiv rau cov marinade uas tuaj yeem tua ib qho tsw ntxhiab, koj tuaj yeem tseem hnia cov rot. Lub freshness ntawm tej daim muag nyob rau hauv lub thawv yas lossis lub tshuab nqus ntim tuaj yeem txiav txim siab tsuas yog los ntawm lawv cov tsos, thiab tsis yog tas li. Them nyiaj rau cov rog. Nws tsis hloov nws cov xim thiab yuav tsum dawb lossis ib nyuag daj.
Kauj Ruam 9
Kebabs hauv khw muag khoom tawm feem ntau yog npaj los ntawm cov nqaij marinated. Qhov taw qhia tseem ceeb ntawm cov khoom noj tshiab yog tsis hnov ntxhiab. Tus uas ua rau kebab feem ntau yog ntxiv cov dos, qij, cov txuj lom, uas tsw zoo heev. Tab sis lawv tsis tuaj yeem tshem tawm qhov tsis hnov tsw ntawm cov nqaij tsis huv. Yog li ua ntej ntawm tag nrho cov, hnia.
Kauj ruam 10
Hauv qee qhov chaw tawm, tus neeg qhua tsis pom zoo li cas kebab tau npaj. Tus neeg twg uas kib cov nqaij muaj sij hawm ntxiv ntxiv ib daig uas tau qaij ntev los ntawm nag hmo thiab ua kom sov siab rau tus yuav. Yog tias cov nqaij tsis txawv txav, tho qhov nws nrog rab rawg lossis rab riam. Qhov tsis hnov tsw zoo tsis tag li txawm tias siv cov tshuaj tsw qab zoo heev. Qhov kev kawm no tseem ceeb txaus.
