Salmon yog suav tias yog poj huab tais cov ntses salmon rau ib qho laj thawj, nws cov nqaij yog qhov qab tiag tiag. Norway muab peb lub teb chaws muaj cov ntses liab zoo, cov nqaij chilled uas tsis muaj ntses tsis hnov tsw ntxhiab tsw, tab sis zoo li tsis hnov tsw tsw ntawm cov tshiab. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua los mus yuav tag nrho cov ntses, tsuas yog qhov no yuav tsum tau ua hauv cov khw muag khoom tshwj xeeb uas muaj daim ntawv pov thawj tshwj xeeb thiab lav tau qhov tseeb rau kev cia khoom. Ntau tus tsis yuav tag nrho cov salmon, vim lawv tsis paub tias yuav ua li cas nrog tag nrho cov ntses, txawm hais tias txiav salmon tsis muaj txhua yam nyuaj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias tus ntses muas tau khov, tom qab ntawv kho nws yog peb teev nrog phuam chav ua noj.
Kauj ruam 2
Siv ib rab riam ntse thiab nyob ntev rau ntawm chav ua noj thiab muab xov txiav ncig koj lub taub hau, txhua txoj hauv kev nqes mus. Txiav caj dab ntawm nruab nrab ntawm vertebrae. Txiav tawm tus Tsov tus tw nyob rau hauv tib txoj kev, ua kev phais hauv qab tus ntses kawg. Tshem tawm cov gill los ntawm lub taub hau, ua zoo ua kom tsis txhob ua mob rau koj tus kheej ntawm cov hniav ntse ntawm salmon.
Kauj ruam 3
Txiav lub fins los ntawm kev txiav tob rau ob sab thiab kaw qhov kev txiav thiab rub lawv tawm ntawm lub cev ntawm lub taub hau. Yog tias sab pem hauv ntej lub cev pob txha mos yuav tsis raug tshem tawm, txiav lawv txiav ntawm lub hauv paus nrog rab riam.
Kauj ruam 4
Ua qhov sib sib zog nqus txiav raws tus ntug, coj cov hniav ntawm rab riam ze ze ntawm lub duav tau, so lub hau ntawm rab riam tiv thaiv cov tav.
Kauj ruam 5
Txiav cov nqaij raws tav thiab ua raws ntu seem ntawm lawv. Txiav cov ntses hauv ib nrab raws lub plab. Tam sim no txiav tawm lub caj dab thiab pob tw nyob rau hauv ob ib nrab. Coj riam kom ze li cov nqaj tav li tau. Koj muaj ob lub fillet halves.
Kauj Ruam 6
Yog tias tsim nyog, tshem tawm daim tawv nqaij ntawm cov nqaij ntshiv los ntawm qhov muab tso rau cov nqaij sab thiab ua tib zoo txiav nws ntawm daim tawv nqaij tawm ntawm tus Tsov tus tw. Nqa ob txoj hlua khi thiab ua tib zoo rub tawm cov pob txha me me uas pom ntawm cov nqaij ntsaws. Tam sim no koj cov ntses raug txiav, koj tuaj yeem ua noj txhua yam los ntawm nws, suav nrog salting.
