Ntau cov khoom qab zib thiab dej qab zib yuav tsum tau cov qab zib uas koj tsis tshua pom hauv khw. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob muab lub tswv yim ntawm kev npaj kho. Koj tuaj yeem nce cov roj ntsiab lus ntawm lub qab zib koj tus kheej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - rab;
- - yias;
- - butter;
- - cov mis sib cais;
- - ib nplawm.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cia lub qab zib zaum ib pliag thiab tom qab ntawd tshem tawm cov saum. Cov mis yuav tsum nyob twj ywm hauv qab, tab sis cov nplaum tuab yuav tsum nyob saum. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ceev faj, vim tias cov cream sai sai hloov qaub.
Kauj ruam 2
Yuav kom tau txais cov qab zib nrog lub siab dua cov roj nyeem, nws tuaj yeem nqus tau. Piv txwv, txhawm rau kom cov rog ntau ntxiv los ntawm kaum feem pua, koj yuav tsum ziab ib nrab ntawm pob. Xam seb koj yuav tsum tau qhuav npaum li cas kom yaj kom tau cov roj uas xav tau, thiab muab cov roj tso rau hauv cov cua sov. Tom qab cov kua ntau dhau tau yaj dua, tshem tawm cov lauj kaub thiab muab tso rau qhov txias.
Kauj ruam 3
Yog tias koj muaj lub mis cais tawm, koj tuaj yeem khiav cov qab zib los ntawm nws. Qhov tshwm sim yog mis thiab creamier. Tsis tas li nyob rau hauv lub cais tawm koj tuaj yeem ua qab zib ntawm cov roj ntsha xav tau ncaj qha los ntawm mis los ntawm kev hloov cov ntsia hlau kho.
Kauj ruam 4
Siv dej ua kua cream thiab butter uas yav dhau los zaum ntawm chav sov thiab ua mos. Muab cov khoom xyaw ua ke thiab siv whisk kom whisk qhov sib tov kom txog thaum tus. Cov hnyav cream tau npaj lawm.
Kauj ruam 5
Ua kom hnyav qab zib, siv butter thiab mis. Piv txwv li, kom tau 500 grams 35% roj qab zib, koj yuav xav tau 400 millilitres cov mis thiab cov roj butter sib npaug. Yog tias koj xav tau qab zib nrog qhov feem pua ntawm cov rog, ua kom butter ntau ntxiv. Ib txoj hauv kev zoo sib xws, koj tuaj yeem tuab cov kua nplaum ua kom tuab, thaum noj roj tsawg.
Kauj Ruam 6
Ncuav cov mis nyuj rau hauv lub lauj kaub, ntxiv cov butter, ntxiv rau mis lossis qab zib, thiab muab cov kua zaub rau hauv lub qhov cub nrog cua sov. Nco ntsoov tias cov kua tsis rhaub, tab sis tsuas yog heats. Do tas li. Thaum lub butter tau yaj, ncuav qhov sib tov rau hauv rab thiab whisk rau peb feeb.
Kauj Ruam 7
Muab cov hmoov sib tov tso rau hauv yim teev. Tom qab lub sijhawm no, koj yuav muaj lub qab zib ntawm qhov tsim nyog ua kom muaj rog nyob hauv.
