Kev tshawb nrhiav los ntawm cov kws tshawb fawb Askiv tau qhia tias tuna muaj cov yam ntxwv tshwj xeeb uas tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm qog nqaij hlav thiab lwm yam qog. Tuna yog hom ntses thiab muaj kev nyab xeeb vim tias nws tsis qiv nws tus kheej los ua kom muaj kabmob.
Tuna tais diav tau nrov nyob hauv ntau lub teb chaws thoob ntiaj teb. Lav, kua zaub, pastas, pizza, pates, khoom noj txom ncauj, sushi - tag nrho cov tais diav no tuaj yeem npaj los ntawm cov ntses zoo no. Tuna kuj yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo: 100g ntawm cov ntses tshiab muaj tsuas yog 150 Kcal.
Lub zog uas tuna noj thaum ua luam dej tau ua rau nws cov ntshav ob peb qib siab dua qhov kub ntawm cov dej puag ncig. Hauv kev tshawb nrhiav cov khoom noj, cov ntses qaij txav hauv cov tsiaj loj, txav nrawm li ntawm 77 km / teev.
Muaj txiaj ntsig nta
Cov txiaj ntsig zoo ntawm tuna tau paub ntev. Nws yog qhov nplua nuj tshaj ntawm omega-3 thiab omega-6 fatty acids uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm hauv lub siab thiab lub hlwb. Tab sis qhov no tsis yog qhov kawg ntawm nws cov txiaj ntsig: nws yog cov khoom lag luam thoob ntiaj teb uas muaj ntau cov tsiaj protein, hlau, magnesium, amino acids, vitamin B3, tshuaj hauv nws cov lus qhia tswj cov roj (cholesterol), tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov plahaum plahaum thiab txhaws ntshav, nws normalizes ntshav qab zib ntau ntau., uas ua rau nws pab tau rau tus mob ntshav qab zib, cov neeg mob ntshav siab, thiab cov neeg laus dua.
Txawm li cas los xij, nws yuav tsum nco ntsoov tias tuna tsis pom zoo rau kev noj los ntawm cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm lub raum tsis ua haujlwm.
Tuna yog ntses loj ntawm Mackerel tsev neeg nrog lub cev torpedo zoo li lub cev uas zoo tagnrho rau kev tawm mus tas li. Qhov hnyav ntawm cov neeg laus ntses tshaj li ib nrab ntawm ib tuj, thiab qhov ntev yog 3.5 m.
3 nqaj tais diav
Yuav luag txhua yam tuaj yeem npaj los ntawm tuna: sushi, qaws, zaub nyoos, kua zaub pasta, khoom noj txom ncauj thiab cov zaub mov kub, nws yog txig ci rau ntawm grill thiab stewed hauv qhov cub. Daim khaub noom tuna yooj yim yog qhov zoo rau koj cov zaub mov txhua hnub thiab thaum hnub so.
Peb hom tuna muaj ntau yam nyob hauv lub ntiaj teb: xiav fin tuna - xiav ntses liab tuna, daj ntses tuna - daj ntses ntses daj thiab tuna loj muag - ahi tuna lossis tuna loj qhov muag.
Nyob kas poom tuna thiab pob kws zaub xam lav. Nws yuav xav tau: cov kaus poom tuna - 200 g, zaub xas lav - 4 pcs, txiv lws suav - 2 pcs, pob kws cov kaus poom - 200 g, txiv ntseej -100 g, txiv roj roj, ntsev. Kev npaj: muab cov nqaij ntses kaus poom tso rau hauv ib qho tob thiab tais nrog rab rawg, tom qab tev cov txiv lws suav los ntawm daim tawv nqaij, txiav lawv mus rau hauv me me thiab ntxiv rau cov ntses, tom qab ntawd cov kua zaub xas lav nplooj nrog peb ob txhais tes ua ib daim hlab me, ntxiv pob kws, pitted cov txiv ntseej dub, txiav rau hauv cov voj voog me me, ua txhua yam nrog txiv roj roj thiab sib tov. Cov neeg nyiam ua txhuv tau tuaj yeem ntxiv ib co mov ci rau lawv cov zaub xam lav.
Tuna kua zaub: dej - 1.5 l, tuna - 200 g, butter - 1 tbsp, dos - 1 pc, qos yaj ywm -200 g, zaub kav - 100 g, carrots - 1 pc, mis - 0.5 l, hmoov nplej - 50g, parsley, ntsev, kua txob.
Fry finely tws dos hauv butter kom txog thaum Golden xim av, ntxiv tws zaub thiab dej rau nws. Tom qab 20 feeb, muab cov tuna thiab hliv nws nrog ob peb dia mis nyuj, ntsev thiab kua txob, ntxiv cov hmoov nplej tov nrog cov mis ntxiv, ua noj kom txog rau thaum kev sib tw. Txau nrog zaub txhwb qaib ua ntej noj.
Tuna Spaghetti: Spaghetti, cov kaus poom tuaj yeem ua tau, txiv ntseej, zaub txhwb qaib, qej, txiv lws suav, roj txiv roj.
Kev npaj: ncuav roj rau hauv lub lauj kaub preheated thiab kib coarsely tws qej hauv nws kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd ntxiv tuna thiab kib nws nrog qej rau txog 5 feeb, nplawm tas li. Ntxiv cov tev thiab txiv lws suav kom huv rau tuna thiab qej. Lub caij nrog kua txob, ntsev, npog thiab simmer rau 15 feeb. Quav cov tshuaj ntsuab thiab ntxiv rau cov khoom xyaw dhau los nrog rau cov txiv ntseej. Simmer rau txog 5 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia nws brew.
Boil lub spaghetti rau 8-10 feeb. Ntws, tso rau ntawm daim phaj loj thiab sab saum toj nrog kua tuna siav. Ua kub.
