Coob leej ntau tus xaiv cov roj ua kom huv huv yam tsis xav txog nws yuav cuam tshuam lawv txoj kev noj qab haus huv. Cov roj no feem ntau siv rau kib thiab ntxiv rau zaub nyoos. Txawm li cas los xij, cov khoom no tsis nyab xeeb. Puas muaj kev phom sij li cov roj no coj mus rau tib neeg lub cev?
Txhua tus niam tsev paub tias ib tus tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj roj nyob hauv chav ua noj. Niaj hnub no, hauv txhua lub khw koj tuaj yeem nrhiav tau cov roj uas ua tau raws li qhov yuav tsum tau ua. Muaj cov roj tsis huv thiab tsis muaj kev tiv thaiv, paj noob hlis, txiv ntseej, flaxseed, Walnut, camelina thiab ntau lwm yam roj. Coob tus ntseeg tias yog daim ntawv lo hais tias "tsis mob ntshav qab zib, tsis muaj tshuaj tua kab mob los yog tso xim, tsis muaj GMOs, nplua nuj nyob hauv cov vitamins," ces qhov no muaj tseeb. Txawm li cas los xij, hmoov tsis, cov lus no tas tsis muaj qhov tseeb.
Yav dhau los, yuav luag txhua lub tsev muaj roj tsis muaj roj los ntawm cov roj, uas tau ntxiv rau cov zaub nyoos, vinaigrettes, thiab tau siv rau kib. Tab sis cov roj no muaj cov ntxhiab tsw muaj zog, uas tsis yog txhua tus nyiam. Kev lag luam niaj hnub muaj cov roj tsw ntxhiab - ua kom zoo dua, tshem tawm, uas yog qhov tuaj yeem siv los ua zaub mov noj. Thiab tsis yog txhua tus neeg xav txog qhov kev tsim cov khoom no.
Yuav ua li cas ua kom zoo zoo cov roj tau
Cov noob qoob loo tau muab tso rau hauv cov thawv loj loj, uas tau ntim nrog hexane (ib qho organic solvent). Tom qab ntawd, cov txheej txheem ntawm cov roj sib cais pib.
Hexane yog ib feem ntawm cov khoom siv roj hluavtaws, qhov ua haujlwm vapors uas muaj qhov sib tawm suab pom zoo. Hmoov tsis zoo, tom qab ua tiav cov txiaj ntsig cov roj, nws tsis yooj yim sua kom ua kom tiav ntawm qhov kuaj pom ntawm hexane hauv nws. Cov neeg tsim khoom siv cov tshuaj ua kua roj alkaline thiab lub zog ua kom tshem tawm cov kuab tshuaj. Tom qab ntawd cov roj yauv ua ib txheej txheem rov ua kom zoo dua, tom qab uas txhua yam tshuaj thiab cov vitamins ploj ntawm nws. Nrog kev pab ntawm diatomaceous lub ntiaj teb siv los ua tus neeg tu siab, cov roj yog bleached. Tom qab ntawd nws yog ntxiv rau lim thiab txiav txim siab los tshem tawm cov ntxhiab tsw.
Vim li cas cov roj no thiaj tsis zoo?
Thaum lub sijhawm ua haujlwm txhua qhov kev ua haujlwm, deformation ntawm cov roj ntsha ua kua roj acid acid tshwm sim. Lawv tig mus rau hauv cov rog, uas tsis raug nqus los ntawm tib neeg lub cev. Refined roj muaj trans roj cov ntsiab lus ntawm li 25%. Maj mam, lawv nthuav tawm hauv lub cev thiab tuaj yeem ua rau ntau yam kabmob. Hauv kev ua kom zoo, kev tsim txom ntawm cov roj ua kom pom zoo yog tias kev noj nws ntau hauv nws cov zaub mov tuaj yeem ua rau mob cancer, ua rau mob atherosclerosis, cuam tshuam cov tshuaj hormones thiab ua haujlwm tsis zoo ntawm cov hlab plawv, thiab cuam tshuam rau cov teeb meem ntawm cov metabolism.
Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias kib hauv cov roj ua kom zoo dua yog nruj me ntsis contraindicated. Vim li cas? Qhov tseeb yog hais tias nyob rau hauv lub siab ntawm kub, qhov no hloov mus rau hauv ib yam khoom muaj kuab lom uas lom cov zaub mov.
