Nws tau ntev li kev cai nyob rau hauv Russia tias tsis yog ib pluag mov ua tiav tsis muaj lush thiab qab zib pies. Niaj hnub no, hom ncuav mog qab zib hauv tsev no tseem cuam tshuam nrog coziness rau ntau tus. Ntau hom ua khob noom cookie yog tsim rau pies, tab sis ua noj nrog kefir nws hloov tawm mus rau qhov muag heev thiab muag muag, txhais tau yaj hauv koj lub qhov ncauj.
Yuav ua li cas ua khob noom cookie nrog kefir
Txhawm rau ua khob noom cookie ntawm kefir rau cov ncuav qab zib, koj yuav tsum ua cov khoom hauv qab no:
- ½ l ntawm kefir;
- 200 g cream nplaum margarine;
- 2 lub qe;
- 2 tbsp. l. granulated qab zib;
- 600 g hmoov nplej;
- ½ tsp ci dej qab zib;
- ntsev.
Tshem cov margarine tawm ntawm lub tub yees ua ntej kom nws muaj sij hawm muag. Yog tias tsis muaj sijhawm tos, koj tuaj yeem tso nws me ntsis rau hauv lub microwave. Sift cov hmoov nplej los ntawm ib sab cib.
Ua ke nrog cov qe nrog kefir thiab sib xyaw kom huv nrog whisk kom txog thaum tus. Ntxiv dej qab zib, granulated qab zib thiab ntsev rau kefir-qe sib tov. Txuas zom zaws maj mam thiab maj mam ntxiv cov hmoov nplej. Thaum lub khob noom cookie ua ywj siab thiab zoo li poov xab hauv xwm yeem, zuaj nws zoo nrog koj txhais tes. Tom qab ntawd ntxiv maj mam margarine thiab do rau hauv lub khob noom cookie.
Ua cov xyoob tawm ntawm cov npaj npuav, hloov nws mus rau lub tais tob, npog nrog daim ntaub thiab muab tso rau qhov chaw txias rau 30 feeb.
Cabbage ncuav qab zib txhaws
Txhawm rau npaj cov zaub qhwv ncuav qhwv ncuav koj yuav xav tau:
- 300-350 g ntawm cov zaub qhwv dawb;
- 3-4 qe;
- 2-3 me me carrots;
- 2-3 lub taub hau me me ntawm dos;
- 40-50 g suab thaj;
- ntsev;
- zaub roj.
Tev lub hauv paus dos, txhoov thiab kib hauv cov roj zaub. Tawv-hau qe, txias, tev thiab tsuav nrog rab riam. Tev cov carrots, ntxuav thiab tsuav ua ke nrog cov zaub qhwv dawb. Ua ke txhua cov khoom xyaw, ntxiv qab zib thiab ntsev rau saj, ces sib tov zoo.
Faib txoj kev npaj ua khob noom cookie ua 2 qhov sib npaug thiab yob tawm ntawm lub ntsej muag ua haujlwm. Tseg me me ntawm lub khob noom cookie mus kho cov khoom qab zib yog xav tau. Hloov ib lub tiaj loj rau ib daim ntawv ci. Sab saum toj nrog cov zaub qhwv qhwv thiab npog nrog ib tus thib ob flatbread. Daim duab rau hauv ib lub ncuav mog qab zib, ntxig cov npoo.
Qaws flagella los ntawm lub khob noom cookie uas tau txiav tawm lossis tsim nplooj thiab paj thiab dai saum npoo ntawm cov ncuav mog qab zib nrog lawv. Tom qab ntawd grease txhua yam nrog nrua ntaus lub nkaub qe thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 200 ° C rau ib nrab ib teev kom txog thaum siav.
Cov kua mis nyeem qaub yog ua nrog zaub qhwv thiab nceb. Nws yuav xav tau:
- 1 lub taub hau me me ntawm zaub qhwv;
- 2 tbsp. l. hau nceb;
- 2 lub qe hau;
- txuj ci;
- ntsev;
- zaub roj.
Finely chop lub cabbage thiab qhov chaw nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog rhuab zaub roj. Thaum nplawm, simmer cov zaub qhwv kom txog thaum mos dua cov cua sov. Ntxiv cov khoom siv caij nyoog raws li xav tau. Ntxiv cov nplais zoo txiav cov nceb thiab cov qe tws. Sib tov txhua qhov sib xyaw kom huv si thiab txias qhov npaj npaj.
