Coob tus niam tsev, npaj rau lub caij ntuj no, xav paub seb yuav ua li cas lwm tus neeg cov tswv yim sib txawv thiab ua li cas ua rau cov qhua tsis txaus siab. Koj tuaj yeem sim ua noj lecho "Delight", piquant saj ntawm uas yuav tsis tawm leej twg tsis nco qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- 5 kg ntawm tswb kua txob,
- 5 kg ntawm txiv lws suav;
- 1 khob roj zaub;
- 1 khob suab thaj
- 1 lub taub hau ntawm qej;
- 1 tbsp. l. 70% vinegar;
- Tsp av kua txob liab;
- 3 tbsp. l. ntsev;
- Bay nplooj los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov kua txob siav rau hauv cov hlab ua ntawm 5-8 hli dav. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais me me txog 5 hli tuab. Cov qij tuaj yeem txuas dhau los ntawm kev xovxwm, lossis koj tuaj yeem cws zoo.
Kauj ruam 2
Do cov zaub txig, ntxiv ib khob suab thaj, ntsev, ib khob roj, kua txob hauv av, Bay nplooj ntoos thiab dej qab zib rau qhov sib tov, thiab tom qab ntawd hloov cov zaub loj rau hauv ib lub tais loj. Muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau ib teev, nplawm tas li kom cov zaub sib tov tsis kub. Tsis tas yuav ntxiv cov dej ntxiv.
Kauj ruam 3
Tom qab cov zaub no tau siav, nruj, tsis muaj kev tsim cov cua ntsiag to, sau lub khob kom huv nrog cov zaub loj (nyob rau saum toj, cov zaub yuav tsum muaj tag nrog kua txiv). Sterilize jars nrog lecho hauv dej npau: ib nrab-liter - txog 30 feeb, liter - 45 feeb. Yob lecho.
Tsim Tawm - 4,5 liv ntawm cov khoom.
